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2022-01-16
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聖誕期間去左朋友介紹既旺角火鍋店，見到價錢都貴，但原來新開張期間有七折（好似唔包湯底、海鮮、飲品），折左個價錢又接受到，同埋真心食物係好新鮮好高質，有折扣之後真係算抵食-揀咗個鴛鴦鍋，冇記錯好似要加$80，麻辣中辣&椰子雞湯，食開辣既我，呢間野嘅辣係冇乜感覺，湯底裡面有幾塊鴨血、蜂巢豆腐；椰子雞湯嘅雞係分開上，一開始未擺雞入去個湯好淡無味，點知擺完雞之後滾下滾下，隻味變得超級好味，好入味，雞嘅份量都幾多，唔似半隻-牛肉好有牛味，好新鮮，口感易咬，無筋位，不過唔記得咗叫邊款牛，記得價錢大概$300一碟-黑牛柏葉爽口，大塊，好食-竹笙大條好吸味，配麻辣湯底一流，配椰子雞湯就好清甜。叫左2碟，1碟有5大條，1碟就得4大條，吾係好明size明明都差唔多，點解少左一條，希望餸菜既分量係可以統一-貴妃蚌好值得推介，爽口清甜，正平時我唔食貴妃蚌，因為實在太韌咬吾到，但喱間係一咬就斷，令我對貴妃蚌改觀-鴨血好滑嫩，不過原來麻辣湯底都有幾個鴨血，下次可以唔使叫一碟鴨血食，因為份量都好多，食吾哂-丸類就普通啦，同出邊食開嘅差唔多，但係價錢就比較貴啲，吾算抵食。另外叫左款4色丸，黃色個2款正常係2粒鹹蛋味，
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揀咗個鴛鴦鍋，冇記錯好似要加$80，麻辣中辣&椰子雞湯，食開辣既我，呢間野嘅辣係冇乜感覺，湯底裡面有幾塊鴨血、蜂巢豆腐；椰子雞湯嘅雞係分開上，一開始未擺雞入去個湯好淡無味，點知擺完雞之後滾下滾下，隻味變得超級好味，好入味，雞嘅份量都幾多，唔似半隻
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牛肉好有牛味，好新鮮，口感易咬，無筋位，不過唔記得咗叫邊款牛，記得價錢大概$300一碟
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黑牛柏葉爽口，大塊，好食
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竹笙大條好吸味，配麻辣湯底一流，配椰子雞湯就好清甜。叫左2碟，1碟有5大條，1碟就得4大條，吾係好明size明明都差唔多，點解少左一條，希望餸菜既分量係可以統一
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貴妃蚌好值得推介，爽口清甜，正
平時我唔食貴妃蚌，因為實在太韌咬吾到，但喱間係一咬就斷，令我對貴妃蚌改觀
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鴨血好滑嫩，不過原來麻辣湯底都有幾個鴨血，下次可以唔使叫一碟鴨血食，因為份量都好多，食吾哂
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丸類就普通啦，同出邊食開嘅差唔多，但係價錢就比較貴啲，吾算抵食。另外叫左款4色丸，黃色個2款正常係2粒鹹蛋味，兩粒芝士味，但我竟然四粒都係鹹蛋味，好失望因為我真係好想食芝士丸，不過都食咗落肚，冇證據同職員講就算啦，但係丸類真係冇下次
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仲叫左好多嘢食，有：萵筍、蔬菜盤、秋葵、蟹肉響鈴、魔芋⋯但係openrice唔俾我up咁多相，喱d都好食，價錢相對平啲，七折咗之後更加係抵食，推薦
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小食都好正呀，我叫咗下邊兩款，但係一片片個款唔記得叫咩名，不過炸物真係超好食，尤其雞粒好食過豪x大好多，炸雞粒想叫多一碟㗎，但係實在叫得太多嘢食太飽啦
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同埋喱間有甜品部，西式中式都有，不過就同出面感覺差唔多，味道較普通無咩特別，但個賣相就好靚，想打卡嘅都可以叫黎試吓，不過價錢就貴過出邊$10幾至$20幾
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總結：5人消費$2000
食物超新鮮，高質素，份量都算多，款式選擇多，仲有多款小食揀，職員服務超好，上菜快，無漏單，地方都算闊落坐得舒服
價錢貴（但7折就同出面差唔多），丸類、甜品較普通，湯底味道偏淡，湯底選擇不算多（因為藥材湯底比較多，唔係個個人食得，希望有返普通常見嘅豬骨湯底）
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