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囡囡最愛粉紅色,今日專程帶佢嚟呢間星加坡過江龍,向呢隻“粉熊”朝聖!我哋倆個齊齊美顏滋補。。。一望就知呢個湯底夠鮮夠正,多種的鮮菌共冶一爐;呷一口,竟然是沒調味的,但那種菌香,濃得化不開,完完全全是菇菌的精華!添湯的小瓶子,也精緻過人!調料品種也比別家多,其中最特別的要數雜菌醬和牛肉碎辣醬,再加上其他醬料、香菜,便可調出個人喜愛的獨特調味醬料。臺灣鴨血,又滑又鮮,點上自調醬料,更添風味!三滑拼盤,用料新鮮,即叫即打,爽口彈牙,充滿鮮味日本豚肉,肉味香濃有咬口,越趙越甜、肉香越濃,必食之選肉質爽脆嘅脆鯇腩,勝過好多名店,可見買手的人脈及功力非凡,才能購得如此佳品!不同味道的餃子,各有各好,其中最出色的是鮮蝦水餃,用上上等原隻靚蝦仁,新鮮彈牙,美味非常!還有自家制炸響鈴,索了湯汁同食,非同凡響;飽餐一頓,我們都感到非常滿足!
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囡囡最愛粉紅色,今日專程帶佢嚟呢間星加坡過江龍,向呢隻“粉熊”朝聖!
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我哋倆個齊齊美顏滋補。。。
長生抗癌松茸野菌鍋
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一望就知呢個湯底夠鮮夠正,多種的鮮菌共冶一爐;呷一口,竟然是沒調味的,但那種菌香,濃得化不開,完完全全是菇菌的精華!

雜菌湯底
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添湯的小瓶子,也精緻過人!
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調料品種也比別家多,其中最特別的要數雜菌醬和牛肉碎辣醬,再加上其他醬料、香菜,便可調出個人喜愛的獨特調味醬料。
臺灣新鮮鴨血
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臺灣鴨血,又滑又鮮,點上自調醬料,更添風味!
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三滑拼盤,用料新鮮,即叫即打,爽口彈牙,充滿鮮味
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日本豚肉,肉味香濃有咬口,越趙越甜、肉香越濃,必食之選
脆肉鯇魚骨腩
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肉質爽脆嘅脆鯇腩,勝過好多名店,可見買手的人脈及功力非凡,才能購得如此佳品!
餃子綜合盤
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不同味道的餃子,各有各好,其中最出色的是鮮蝦水餃,用上上等原隻靚蝦仁,新鮮彈牙,美味非常!
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還有自家制炸響鈴,索了湯汁同食,非同凡響;飽餐一頓,我們都感到非常滿足!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
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