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2019-06-18
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今日心血多潮，中午想食湯麵，心大心細……牛腩河？魚蛋粉？定係呢個？天后太多選擇啦！最後拍板食山西刀削麵！係門口睇見呢個菜牌，覺得幾吸引吓！再望埋鋪頭裏面， 都幾乾淨企理， 就大家畀大家一個機會啦！午餐時段，有好多學生仔，因為佢地有優惠:"凡穿校服者，可獲飲品1杯"。因為刀削麵係主打 ，有n咁多種組合， 另外又有菜飯組合。刀削麵可以揀凍食或者熱食!就連小菜都有一大堆選擇！我揀咗店長推介嘅上海雲吞刀削麵， 當師傅收到order後，就即時捧住個麵團用刀削麵落鑊煮， 即叫即做，夠哂新鮮！好快一碗熱辣辣嘅刀削麵就捧到我面前，嗰湯熱嘅程度可以媲美過橋米線嗰湯， 有幾熱可想而知！！不過因為肚餓， 我唔理得咁多，急不及待開始食！刀削麵比一般麵條硬，但外滑內筋，口感QQ有彈性。上海雲吞嗰皮做得幾薄，餡料多菜少肉夠健康， 填得滿滿。哈哈，如果雲吞多兩粒仲正呀！食完碗麵，十分十分十分飽！
係門口睇見呢個菜牌，覺得幾吸引吓！
再望埋鋪頭裏面， 都幾乾淨企理， 就大家畀大家一個機會啦！
午餐時段，有好多學生仔，因為佢地有優惠:"凡穿校服者，可獲飲品1杯"。
因為刀削麵係主打 ，有n咁多種組合， 另外又有菜飯組合。
刀削麵可以揀凍食或者熱食!
就連小菜都有一大堆選擇！
我揀咗店長推介嘅上海雲吞刀削麵， 當師傅收到order後，就即時捧住個麵團用刀削麵落鑊煮， 即叫即做，夠哂新鮮！
好快一碗熱辣辣嘅刀削麵就捧到我面前，嗰湯熱嘅程度可以媲美過橋米線嗰湯， 有幾熱可想而知！！
不過因為肚餓， 我唔理得咁多，急不及待開始食！刀削麵比一般麵條硬，但外滑內筋，口感QQ有彈性。
上海雲吞嗰皮做得幾薄，餡料多菜少肉夠健康， 填得滿滿。哈哈，如果雲吞多兩粒仲正呀！
食完碗麵，十分十分十分飽！
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