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等級4
2016-10-31 3911 瀏覽
今日下午我們去咗太子旺角維景酒店嘅「海港酒家」飲下午茶!我們叫咗薑蔥紅花蟹係經過「走油」,無好厚嘅炸粉,肉質好鮮甜嫩滑,薑蔥同乾蒜粒嘅香味滲透晒蟹肉入面,令到味道更加惹味!海蜇燻蹄係將燻蹄舖砌得好整齊,再將啲爽口彈牙嘅海蜇放喺中間,令到賣相好吸引!核桃馬拉糕相當香滑鬆軟,啖啖都有核桃粒,令到口感更加豐富!燒腩仔拼鷄湯米線嘅燒腩仔燒得極之脆皮,肉質相當鬆軟,鷄肉嘅肉質非常嫩滑,米線亦好爽滑彈牙,而且份量十足!錦鹵蝦球炸麵一上碟嗰陣見到師傅將啲炸麵炸成6個特大版嘅棋子麵咁,爽甜嘅錦鹵蝦球好色彩繽紛,賣相超精緻吸引!健康紅米炒飯炒得好乾身同粒粒分明,唔會有好油膩嘅感覺!得意天鵝酥嘅造型賣相超級趣緻可愛,天鵝身表面睇以為係蘿蔔絲酥,但咬開入面嚟睇先知,原來係叉燒酥嚟㗎,真係好驚喜同創意十足!四寶滑鷄扎嘅魚肚燜得好腍好入味,鷄肉嘅肉質好鬆軟滑身!
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今日下午我們去咗太子旺角維景酒店嘅「海港酒家」飲下午茶!
我們叫咗薑蔥紅花蟹係經過「走油」,無好厚嘅炸粉,肉質好鮮甜嫩滑,薑蔥同乾蒜粒嘅香味滲透晒蟹肉入面,令到味道更加惹味!
海蜇燻蹄係將燻蹄舖砌得好整齊,再將啲爽口彈牙嘅海蜇放喺中間,
令到賣相好吸引!核桃馬拉糕相當香滑鬆軟,啖啖都有核桃粒,令到口感更加豐富!
燒腩仔拼鷄湯米線嘅燒腩仔燒得極之脆皮,
肉質相當鬆軟,鷄肉嘅肉質非常嫩滑,米線亦好爽滑彈牙,而且份量十足!錦鹵蝦球炸麵一上碟嗰陣見到師傅將啲炸麵炸成6個特大版嘅棋子麵咁,
爽甜嘅錦鹵蝦球好色彩繽紛,賣相超精緻吸引!
健康紅米炒飯炒得好乾身同粒粒分明,唔會有好油膩嘅感覺!得意天鵝酥嘅造型賣相超級趣緻可愛,
天鵝身表面睇以為係蘿蔔絲酥,但咬開入面嚟睇先知,原來係叉燒酥嚟㗎,真係好驚喜同創意十足!
四寶滑鷄扎嘅魚肚燜得好腍好入味,鷄肉嘅肉質好鬆軟滑身!
薑蔥紅花蟹
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海蜇燻蹄
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四寶滑鷄扎
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-30
用餐途徑
堂食
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