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2021-10-04
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位於尖沙咀的橋本串燒，是間新開業的高質串燒專門店。餐廳以居酒屋做主題，選用各種新鮮食材製作串燒，香噴噴的味道彌漫着整條横街呢!門外的超大型鳥居和日本燈籠相當搶眼，在暗黑的街道之中，特別顯眼。餐廳地方不大，位子不多，所以預先訂座會比較好哦~坐吧枱的客人能看到師傅製作串燒，感覺上更有居酒屋的風味呀~ 串燒選用的食材多不聲數，餐牌色彩鮮艷，圖文並茂，令人忍不住每一款都想試一試呀~ 雞腿肉 $34 雞肝 $34 雞頸肉 $32 雞皮 $36 四款雞肉串燒各有特色，我偏愛塗上明太子醬的雞腿肉和口感爽脆的雞頸肉。首次嚐試雞頸肉，好特別呢。 自家製免治雞肉棒 $36鬆軟的免治雞肉棒，沾上濃香帶甜的雞蛋液，味道層次更佳。 厚牛舌 $52 豚肉秋葵卷 $38 美國安格斯牛小排 $58 五花腩 $38 我們另點兩款牛肉和豬肉串燒，全部都配上不同的醬料，盡顯師傅的心思。當中以爽軟的牛舌和清爽的秋葵卷，較得我歡心。 A5宮崎和牛三文治 $188/2件 超超超吸引的A5宮崎和牛三文治，真的不能不試呀! 焦脆鬆軟的吐司，夾著超厚A5宮崎和牛，賣相令人口水直流。和牛脂肪豐盈，相當幼嫩，味道一流呢!整體
餐廳以居酒屋做主題，選用各種新鮮食材製作串燒，香噴噴的味道彌漫着整條横街呢!
門外的超大型鳥居和日本燈籠相當搶眼，在暗黑的街道之中，特別顯眼。餐廳地方不大，位子不多，所以預先訂座會比較好哦~坐吧枱的客人能看到師傅製作串燒，感覺上更有居酒屋的風味呀~
串燒選用的食材多不聲數，餐牌色彩鮮艷，圖文並茂，令人忍不住每一款都想試一試呀~
雞腿肉 $34 雞肝 $34 雞頸肉 $32 雞皮 $36
四款雞肉串燒各有特色，我偏愛塗上明太子醬的雞腿肉和口感爽脆的雞頸肉。首次嚐試雞頸肉，好特別呢。
自家製免治雞肉棒 $36
鬆軟的免治雞肉棒，沾上濃香帶甜的雞蛋液，味道層次更佳。
厚牛舌 $52 豚肉秋葵卷 $38 美國安格斯牛小排 $58 五花腩 $38
我們另點兩款牛肉和豬肉串燒，全部都配上不同的醬料，盡顯師傅的心思。當中以爽軟的牛舌和清爽的秋葵卷，較得我歡心。
A5宮崎和牛三文治 $188/2件
超超超吸引的A5宮崎和牛三文治，真的不能不試呀! 焦脆鬆軟的吐司，夾著超厚A5宮崎和牛，賣相令人口水直流。和牛脂肪豐盈，相當幼嫩，味道一流呢!
整體來講，每款串燒的質素相當高，服務員也很有禮，值得再次光顧呀。
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