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2021-10-29
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嚟到文華東方酒店staycation 下半part啦今次要講講個自助早餐快船廊雖然地方細細但食物種類算多一早已經聽聞呢度嘅點心同酥餅係幾出名聞名不如見面第一時間就去攞個藍莓酥由於叮熱位置只可以容納一人要排好耐所以我唔叮就咁食嘩!唔熱但啲酥皮都可以咁脆嘅？每層皮都充滿蜜糖甜而不膩啲藍莓又好甜好新鮮的確唔錯由於怕肥無再食第2個真係好後點解唔食埋牛角包、紅莓酥同朱古力酥等等點心安排超貼心一籠一籠細嘅一嚟可以確保個蓋唔會成日俾人打開無曬啲熱力二嚟唔會被人夾到爛曬豬肉燒賣嘅肉好鮮香咬落真係juicy得嚟又唔會蒸到淋曬皮亦絕對唔痴牙素菜餃餡料滿滿啲皮薄到清楚見到曬入面嘅材料連我男朋友都讚好食最佩服餐廳嘅心機普通嘅水都可以整到咁靚加咁多水果同香草真係唔睇得都食得就連Cold Cut呀飲品呀甚至蛋都絕對唔馬虎飲品奶、豆漿必備杏仁奶都有埋薯餅唔係一般料竟然係日式嘅牛肉薯餅呀！啲蛋唔好以為得煎、炒連反蛋、egg Benedict 都難佢地唔到做反蛋嘅時候廚師輕輕鬆鬆一拋完全無穿蛋黄完美上碟自問我自己廚藝就未有咁到家啦完全無整穿啲
下半part啦
今次要講講個自助早餐
快船廊雖然地方細細
但食物種類算多
一早已經聽聞呢度嘅點心同酥餅係幾出名
聞名不如見面
第一時間就去攞個藍莓酥
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由於叮熱位置只可以容納一人
要排好耐
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所以我唔叮就咁食
嘩!唔熱但啲酥皮都可以咁脆嘅？
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每層皮都充滿蜜糖
甜而不膩
啲藍莓又好甜好新鮮
的確唔錯
由於怕肥無再食第2個
真係好後點解唔食埋牛角包、紅莓酥同朱古力酥等等
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點心安排超貼心
一籠一籠細嘅
一嚟可以確保個蓋唔會成日俾人打開無曬啲熱力
二嚟唔會被人夾到爛曬
豬肉燒賣嘅肉好鮮香
咬落真係juicy得嚟又唔會蒸到淋曬
皮亦絕對唔痴牙
素菜餃餡料滿滿
啲皮薄到清楚見到曬入面嘅材料
連我男朋友都讚好食
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最佩服餐廳嘅心機
普通嘅水都可以整到咁靚
加咁多水果同香草
真係唔睇得都食得
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就連Cold Cut呀
飲品呀
甚至蛋都絕對唔馬虎
飲品奶、豆漿必備
杏仁奶都有埋
薯餅唔係一般料
竟然係日式嘅牛肉薯餅呀！
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啲蛋唔好以為得煎、炒
連反蛋、egg Benedict 都難佢地唔到
做反蛋嘅時候
廚師輕輕鬆鬆一拋
完全無穿蛋黄
完美上碟
自問我自己廚藝就未有咁到家啦
完全無整穿啲
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