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2018-12-22
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多年前在尖沙咀工作，同事向我極力推介了一間誠意食店- 萬豚屋。多年來我都是這家餐廳的捧場客。看看餐廳長年都有一群客人在排隊，就知道餐廳的魅力所在了。踏進店內，你可以看到牆一隻隻可愛的小豬插畫，聽說是邀請插畫家特意畫上，切合萬豚屋店名的意思。看到一隻隻色彩繽紛的小豬，頓時心情愉悅不少。點了一親開胃的前菜，胡麻冷菠菜，菠菜冰凍配上酸酸的胡麻汁及木魚絲，非常可口。到了主打，不得不推介這道必點美食- 石燒厚切豚肉手打烏冬（菌湯），烏冬以熱騰騰的石鍋上桌，看到滾燙的奶白色豬骨菌湯仍在冒流泡，需注意燙口喔！建議大家先喫一口菌湯，然後大口的吃厚切豚肉，煮得軟冧帶一點油香的豚肉在口腔讓人感到豐腴無比。另一道推介食品-木魚豚肉玉子燒。 這個看起來就很像大阪燒的玉子燒，味道其實跟大阪燒也很相似。玉子內有燒豚肉絲、蟹柳、椰菜絲、粟米粒。玉子上有美味的燒汁及沙律醬，再撒上木魚及紫菜碎，配料十足，是一道充滿誠意的玉子燒。而這個-墨魚炸蛋，也相當有趣，炸墨魚膠包裹着流心蛋加上一點千島醬，難怪成為料理長推介之一。點餐紙上，食物名稱旁有紅色小豬的代表是料理長推介，大家不妨一試。這是一家超有誠意的的小店，食物上菜速度快
看看餐廳長年都有一群客人在排隊，就知道餐廳的魅力所在了。
踏進店內，你可以看到牆一隻隻可愛的小豬插畫，聽說是邀請插畫家特意畫上，切合萬豚屋店名的意思。
看到一隻隻色彩繽紛的小豬，頓時心情愉悅不少。
點了一親開胃的前菜，胡麻冷菠菜，菠菜冰凍配上酸酸的胡麻汁及木魚絲，非常可口。
到了主打，不得不推介這道必點美食- 石燒厚切豚肉手打烏冬（菌湯），烏冬以熱騰騰的石鍋上桌，看到滾燙的奶白色豬骨菌湯仍在冒流泡，需注意燙口喔！建議大家先喫一口菌湯，然後大口的吃厚切豚肉，煮得軟冧帶一點油香的豚肉在口腔讓人感到豐腴無比。
另一道推介食品-木魚豚肉玉子燒。 這個看起來就很像大阪燒的玉子燒，味道其實跟大阪燒也很相似。玉子內有燒豚肉絲、蟹柳、椰菜絲、粟米粒。玉子上有美味的燒汁及沙律醬，再撒上木魚及紫菜碎，配料十足，是一道充滿誠意的玉子燒。
而這個-墨魚炸蛋，也相當有趣，炸墨魚膠包裹着流心蛋加上一點千島醬，難怪成為料理長推介之一。
點餐紙上，食物名稱旁有紅色小豬的代表是料理長推介，大家不妨一試。這是一家超有誠意的的小店，食物上菜速度快，品質有保證，誠意推介。
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