遲咗收工過嚟差啲冇位坐，勁多人食呀‼️嘢食超得，好多都好正🙌🏻
🔸大推：紅蔥油元貝、浜燒北寄貝、欖角蟶子
My favourite一定係海鮮類，呢度元貝、蟶子、北寄貝都好大粒，超級鮮甜，加埋蔥蒜油，正到爆🉐
🔸酒煮蜆
好出色～好香清酒味，調味好好，鹹鹹哋再加檸檬酸味，淨係嗰汁都好正，蜆又新鮮大粒；不過最估唔到係跟配嘅蒜蓉包仲正！烘得香脆，蒜蓉又香，沾啲牛油清酒汁超級正🉐
🔸明太子淮山
爽口滑身，加咗明太子又幾夾幾好食🤤
🔸豚肉豆苗卷、韮菜花卷、荔枝卷
包埋菜去食，口感豐富啲又好食
🔸鹽燒秋葵、鹽燒翠玉瓜、西蘭花苗、燒蒜芯
燒過都仲保持濕潤，少少香口，都幾好食
🔸糖不甩湯圓
第一次食，芝麻餡一定正，加埋係燒再上埋花生碎，甜甜哋正
🚩燒烤堂 (中環) @skewer.kitchen
📍中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖
