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餐廳: 熊拉麵 (白加士街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-02-22 289 瀏覽
【 超濃郁豬骨湯拉麵 - 熊拉麵🍜 】鍾意食拉麵既朋友可以試吓呢間 支持黃色經濟圈💛 佐敦同上環都有分店 今次去左佐敦嗰間 室內裝修好日系又寬敞 而且近地鐵站🤩食lunch要等位 不過吾算等好耐🤪🛎🛎注意⚠️ 重點係呢間有三款配菜提供 分別係醃咗嘅辣芽菜 咸菜同姜 特別要推介既係 辣芽菜!!佢加埋麻油同埋辣辣地 撈埋落拉麵度食好正💕💕 每次去到都食左人地半樽😂因為好惹味 同拉麵係絕配啊🤣🤣尼間拉麵好多野都有得自選 揀番岩自己👇🏻叉燒: 梅頭瘦叉燒 火炙肥叉燒 角切叉燒粒🐷麵款: 1.25mm幼麵 1.5mm中幼麵 (追加面+$13)麵的硬度: 硬 普通 軟香味油:健康 (+$3香味油)♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎〖元祖魚介熊拉麵〗$89魚介湯底比普通豬骨湯更加香 飲落冇味精 味道適中 相對上比較淡口 魚介味唔算好出🥳 如果唔鍾意太濃味嘅可以試吓呢個! 火炙肥叉燒 一層脂肪一層肉 口感好豐富 成口油脂 入口即化🤩溏心蛋係半凝固狀態 好正 中意逐啲撩出尼食🤣 麵就揀左幼既硬麵 幾有咬口-〖赤熊拉麵〗$83赤熊湯底比魚介濃郁 係自家製唐辛子味噌湯底 對於唔食得辣嘅人來
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【 超濃郁豬骨湯拉麵 - 熊拉麵🍜 】
鍾意食拉麵既朋友可以試吓呢間 支持黃色經濟圈💛 佐敦同上環都有分店 今次去左佐敦嗰間 室內裝修好日系又寬敞 而且近地鐵站🤩
食lunch要等位 不過吾算等好耐🤪
🛎🛎注意⚠️ 重點係呢間有三款配菜提供 分別係醃咗嘅辣芽菜 咸菜同姜 特別要推介既係 辣芽菜!!佢加埋麻油同埋辣辣地 撈埋落拉麵度食好正💕💕 每次去到都食左人地半樽😂因為好惹味 同拉麵係絕配啊🤣🤣
尼間拉麵好多野都有得自選 揀番岩自己👇🏻
叉燒: 梅頭瘦叉燒 火炙肥叉燒 角切叉燒粒🐷
麵款: 1.25mm幼麵 1.5mm中幼麵 (追加面+$13)
麵的硬度: 硬 普通 軟
香味油:健康 (+$3香味油)
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〖元祖魚介熊拉麵〗$89
魚介湯底比普通豬骨湯更加香 飲落冇味精 味道適中 相對上比較淡口 魚介味唔算好出🥳 如果唔鍾意太濃味嘅可以試吓呢個! 火炙肥叉燒 一層脂肪一層肉 口感好豐富 成口油脂 入口即化🤩溏心蛋係半凝固狀態 好正 中意逐啲撩出尼食🤣 麵就揀左幼既硬麵 幾有咬口
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〖赤熊拉麵〗$83
赤熊湯底比魚介濃郁 係自家製唐辛子味噌湯底 對於唔食得辣嘅人來講會有少少辣🤪相反如果食辣嘅人就會覺得唔夠辣🤣不過好開胃!但係赤熊拉麵唔算突出 冇驚艷既感覺 不過值得讚嘅係幼麵索晒啲湯 所以都好入味
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評分🌟(10分最高)
價錢: 8/10 (不用加一)
味道: 7.5/10
環境: 7/10
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-02-16
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$90 (午餐)