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2019-04-09
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朋友介紹話黎過呢間鐵板燒好正，所以就決定生日呢個大日子黎試下！職位都好有禮貌～又比個鐵板前既位置我地坐～成晚食左好多野，好滿足！1）沙律，新鮮既蔬菜！上面既紅色蔥頭好好食！2）蒸蛋 上面加左黑松露同魚子，蛋好滑，加埋黑松露同魚子好夾 好正3）開始海鮮環節～帆立貝同鹽同黑椒炒，簡單調味帶出帆立貝鮮味 伴碟既桔子都可以食架！4）烏魚子炒白貝，咸香加埋白貝彈牙5）孟加拉虎蝦，好大隻好新鮮，即場燒完再拆肉切細比我地食，好香好易咬，好好食！6）金鯛+黑松露海膽忌廉汁！師傅話特登留返魚鱗魚皮係面，先炸過魚鱗魚皮 之後再焗熟魚肉！所以食既時候表面好香口好脆但魚肉又會好滑！配埋個汁好快食哂！好香黑松露同海膽味7）喜之次魚 油份較重既魚類 師傅話唔係成日有架！今日比我地試到真係好幸福！另外仲有刺身級帶子 簡單煎一煎加少許調味就好正啦！8）超新鮮北海道蝦夷鮑 黎到既時候仲郁緊，之後煎一煎再起肉出黎炒，加少許玫瑰鹽，帶出佢既海水味，襯埋旁邊既係鮑魚膶製成粉再加工做成的醬汁，用飯點一點 好正架！9）砂糖多士 面頭的糖溶左煎到好脆，不會太甜 又香脆10）A4和牛 師傅將佢分左3部分：旁邊既係牛根同膏 會先煮 因
朋友介紹話黎過呢間鐵板燒好正，所以就決定生日呢個大日子黎試下！
職位都好有禮貌～又比個鐵板前既位置我地坐～
成晚食左好多野，好滿足！
1）沙律，新鮮既蔬菜！上面既紅色蔥頭好好食！
2）蒸蛋 上面加左黑松露同魚子，蛋好滑，加埋黑松露同魚子好夾 好正
3）開始海鮮環節～帆立貝同鹽同黑椒炒，簡單調味帶出帆立貝鮮味 伴碟既桔子都可以食架！
4）烏魚子炒白貝，咸香加埋白貝彈牙
5）孟加拉虎蝦，好大隻好新鮮，即場燒完再拆肉切細比我地食，好香好易咬，好好食！
6）金鯛+黑松露海膽忌廉汁！師傅話特登留返魚鱗魚皮係面，先炸過魚鱗魚皮 之後再焗熟魚肉！所以食既時候表面好香口好脆但魚肉又會好滑！配埋個汁好快食哂！好香黑松露同海膽味
7）喜之次魚 油份較重既魚類 師傅話唔係成日有架！今日比我地試到真係好幸福！
另外仲有刺身級帶子 簡單煎一煎加少許調味就好正啦！
8）超新鮮北海道蝦夷鮑 黎到既時候仲郁緊，之後煎一煎再起肉出黎炒，加少許玫瑰鹽，帶出佢既海水味，襯埋旁邊既係鮑魚膶製成粉再加工做成的醬汁，用飯點一點 好正架！
9）砂糖多士 面頭的糖溶左煎到好脆，不會太甜 又香脆
10）A4和牛 師傅將佢分左3部分：旁邊既係牛根同膏 會先煮 因為要熟d!面包上係最靚的旁份 好軟好多肉汁啊！最後一個位置係比較多油份既
11）炒飯 加上之前留低既牛膏再加上雞蛋、蝦乾同蔥去炒！超正
12）鯛魚湯 好香魚味 超鮮甜！
13）炒雜菜
其實已經食到好飽好滿足！
但都唔可以忽視最後呢個甜品！係蜜瓜同焦糖咖啡味既雪米滋，好真實的味道 唔係平時食到既藥水味，好好食！外皮又軟又滑，雪糕好好食！
所有野都100分 環境好又乾淨 大廚又會同我地互動 店員又有禮貌 最重要食物真係好好食！一定會再黎啊！！
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