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2023-08-25
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最近紅磡開咗間新菜館，主打冒菜同川式料理，晚上更提供烤魚同火鍋，餐廳環境唔算好大，座位之間有適當距離，仲有卡位，感覺十分舒適，另外整體價錢都算合理，經過不妨試試😎烤魚款式有三款，珍珠魚、海鱸魚同清江魚，店員推介清江魚，有成700-800g，味道鮮甜，魚肉結實，肥味無窮，骨都唔算多，老少咸宜，旁邊配上多款素菜，洋蔥、菇等，而且蒜香味濃郁，超級入味，性價比高👍🏻 涼拌小食有豇豆同青椒皮蛋，前者比較少見，咬落爽口，搭配蒜蓉真美味、後者夠辣又入味，正😄 配料方面有好多選擇，油麥菜、唐生菜、豆腐、番茄、樣樣有齊，蔬菜新鮮，吸飽濃濃嘅蒜香湯汁，雖然好油但真係忍唔住一啖接一啖！唔夠飽可以點埋主食，火鍋麵軟硬度適中，最後先落所以超級無敵入味、另外因為整體味道偏濃郁，建議可以加碗熱辣辣嘅白飯配住食～ 甜點有成都老酸奶，酸酸地夠晒開胃、而飲品叫咗黑糖雪燕鮮奶同百香菠蘿氣泡，解渴又消暑！
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烤魚款式有三款，珍珠魚、海鱸魚同清江魚，店員推介清江魚，有成700-800g，味道鮮甜，魚肉結實，肥味無窮，骨都唔算多，老少咸宜，旁邊配上多款素菜，洋蔥、菇等，而且蒜香味濃郁，超級入味，性價比高👍🏻
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涼拌小食有豇豆同青椒皮蛋，前者比較少見，咬落爽口，搭配蒜蓉真美味、後者夠辣又入味，正😄 配料方面有好多選擇，油麥菜、唐生菜、豆腐、番茄、樣樣有齊，蔬菜新鮮，吸飽濃濃嘅蒜香湯汁，雖然好油但真係忍唔住一啖接一啖！
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唔夠飽可以點埋主食，火鍋麵軟硬度適中，最後先落所以超級無敵入味、另外因為整體味道偏濃郁，建議可以加碗熱辣辣嘅白飯配住食～ 甜點有成都老酸奶，酸酸地夠晒開胃、而飲品叫咗黑糖雪燕鮮奶同百香菠蘿氣泡，解渴又消暑！
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