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2022-10-19
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📍#家嫂人均消費: HKD417家嫂剛剛開嘅時候食過一次，已經好幾年，當時印象勁好！今次一行16人，刷餐勁嘅！佢係雞煲放題，每位$348 ，台式飲料，紅白酒任飲，但啤酒就另計！成個放題分八主題，刺身，小食，雞煲，火鍋，樣樣齊！💯季節當造刺身一圍夠8人就會有一米刺身船，上台真係超震撼！刺身有帝王蟹，鮑魚，八爪魚，帶子，三文魚，油甘魚，池魚王，海膽等等！唔好睇小佢主打火鍋同雞煲，啲刺身真係非常新鮮！全部都勁正🤤💯精選𠮩𠹌小食一坐低就已經有六至七款小食，最鍾意去過松露蝦多士，熱辣辣又香口！仲有胡麻翡翠螺同花甲都好好味，食小食已經食到停唔到口💯惹味雞煲佢個雞煲超濃超惹味！雞肉超級滑而且超入味，尤其雞皮特別香！雞煲裏面仲有好多豬皮，蜆等等，全部都勁正！如果你未想打邊爐，係可以要求家雞煲，直至你食夠為止💯四季湯底我哋揀嘅係家嫂花膠老火湯，唔係講笑，打邊爐前真係飲咗個湯，勁足料！個湯超濃，花膠煲到個湯都起晒膠，好好味⭐️環游海鮮船海鮮類有鮑魚，貴妃蚌，珊瑚蚌，魷魚，青口，蠔，墨魚滑釀冬菇，蝦，蟹，蟶子！又唔可以話樣樣都超出食，鮑魚，珊瑚等等有好幾款都十分新鮮，大部份都值回票價！⭐️極上牛肉/豚肉卷肉類我
📍#家嫂
人均消費: HKD417
家嫂剛剛開嘅時候食過一次，已經好幾年，當時印象勁好！今次一行16人，刷餐勁嘅！
佢係雞煲放題，每位$348 ，台式飲料，紅白酒任飲，但啤酒就另計！成個放題分八主題，刺身，小食，雞煲，火鍋，樣樣齊！
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💯季節當造刺身
一圍夠8人就會有一米刺身船，上台真係超震撼！刺身有帝王蟹，鮑魚，八爪魚，帶子，三文魚，油甘魚，池魚王，海膽等等！唔好睇小佢主打火鍋同雞煲，啲刺身真係非常新鮮！全部都勁正🤤
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💯精選𠮩𠹌小食
一坐低就已經有六至七款小食，最鍾意去過松露蝦多士，熱辣辣又香口！仲有胡麻翡翠螺同花甲都好好味，食小食已經食到停唔到口
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💯惹味雞煲
佢個雞煲超濃超惹味！雞肉超級滑而且超入味，尤其雞皮特別香！雞煲裏面仲有好多豬皮，蜆等等，全部都勁正！如果你未想打邊爐，係可以要求家雞煲，直至你食夠為止
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💯四季湯底
我哋揀嘅係家嫂花膠老火湯，唔係講笑，打邊爐前真係飲咗個湯，勁足料！個湯超濃，花膠煲到個湯都起晒膠，好好味
⭐️環游海鮮船
海鮮類有鮑魚，貴妃蚌，珊瑚蚌，魷魚，青口，蠔，墨魚滑釀冬菇，蝦，蟹，蟶子！又唔可以話樣樣都超出食，鮑魚，珊瑚等等有好幾款都十分新鮮，大部份都值回票價！
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⭐️極上牛肉/豚肉卷
肉類我就冇食太多，唔算話超級突出，但正常水準！
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⭐️手工火鍋配料
火鍋配料好多都冇影，有韭菜餃，水餃，丸，當你有咁多海鮮，又食完雞煲，你已經忘記咗有火鍋😂
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⭐️蔬菜組合
蔬菜都係粟米，時菜嗰啲！呢個時候個湯底已經吸收晒所有精華，所以所有菜都好好味😂
作為一間放題，分八個主題，每一個主題都做到好到位，個個都十分滿意！由於我哋飲咗好多啤酒，但除翻開都係$417一位，真係抵到爆炸！真心✅
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