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2022-08-31
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今日同朋友黎到位於中環街市地下既哩間海鮮餐廳。餐廳環境好似外國既市集，貨架及凍櫃放置左唔同既食材，可以買返屋企自己烹調，另外仲有唔同既吧枱及高桌座位，舒適又有格調。餐牌上面有多款特別菜式可以選擇，而且餐廳既海鮮超級新鮮，真係勁推介💕🔸南美式酸辣醃海鮮 (八爪魚、海蝦及油甘魚) $148將八爪魚、海蝦同油甘魚切成粒狀，加上酸辣醬汁，味道酸辣微甜，食落真係幾過癮，而且三款海鮮都相當新鮮鮮甜，仲配有南瓜同麵包，真係開胃之選～🔸雜錦海鮮拼盤（兩位用）$498龍蝦（半隻）、北海道帶子（兩隻）、藍青口、鑽石蜆、海蝦、西班牙八爪魚、精選生蠔（兩隻）龍蝦新鮮爽彈，仲要有鮮甜既蝦膏；藍青口質感爽身，亦係新鮮鮮甜；鑽石蜆同北海道帶子都新鮮鮮甜，帶子仲要好大粒；八爪魚配有香草及紅椒粒粒；生蠔相當新鮮，有淡淡海水味；海蝦新鮮爽彈，蝦頭有滿滿既蝦膏，鮮甜好食，完全食到停唔到手，被我評為哩碟海鮮既好食之最😆😆好食推介👍🏻配上六款唔同既醬汁，包括蘋果醬、香草醬、凱撒醬、辣椒醬、醋及酸辣醬，可以自行配搭適合既醬汁～🔸北海道帶子海膽醬墨汁意大利麵 $198北海道帶子有三粒，大大粒，新鮮爽彈，仲加上唔少三文魚籽，海膽醬味
餐牌上面有多款特別菜式可以選擇，而且餐廳既海鮮超級新鮮，真係勁推介💕
🔸南美式酸辣醃海鮮 (八爪魚、海蝦及油甘魚) $148
將八爪魚、海蝦同油甘魚切成粒狀，加上酸辣醬汁，味道酸辣微甜，食落真係幾過癮，而且三款海鮮都相當新鮮鮮甜，仲配有南瓜同麵包，真係開胃之選～
🔸雜錦海鮮拼盤（兩位用）$498
龍蝦（半隻）、北海道帶子（兩隻）、藍青口、鑽石蜆、海蝦、西班牙八爪魚、精選生蠔（兩隻）
龍蝦新鮮爽彈，仲要有鮮甜既蝦膏；藍青口質感爽身，亦係新鮮鮮甜；鑽石蜆同北海道帶子都新鮮鮮甜，帶子仲要好大粒；八爪魚配有香草及紅椒粒粒；生蠔相當新鮮，有淡淡海水味；海蝦新鮮爽彈，蝦頭有滿滿既蝦膏，鮮甜好食，完全食到停唔到手，被我評為哩碟海鮮既好食之最😆😆好食推介👍🏻
配上六款唔同既醬汁，包括蘋果醬、香草醬、凱撒醬、辣椒醬、醋及酸辣醬，可以自行配搭適合既醬汁～
🔸北海道帶子海膽醬墨汁意大利麵 $198
北海道帶子有三粒，大大粒，新鮮爽彈，仲加上唔少三文魚籽，海膽醬味道香濃，每條意粉都均勻沾上醬汁，再混合雜菇、青瓜絲及黃椒絲，能夠增添口感，好食推介👍🏻
🔸提拉米蘇棉花糖雪榚·意大利軟芝士慕絲·咖啡蛋糕 $68
提拉米蘇棉花糖雪榚非常特別，外面係棉花糖，將雪糕放左係中間，雪糕仲無咁易融化添，而意大利軟芝士慕絲入口幼滑香甜，配埋鬆軟既咖啡蛋糕，真係超夾❗️亦係好食推薦👍🏻
🍹Lychee Punch $62
Lychee, Orange Juice,Grenadine, Soda
🍹Peachy Passion $62
Peach, Cranberry, Passion Fruit, Soda
哩兩杯飲品都用新鮮果肉製作，味道自然而香甜，解渴一流～而且顏色好靚，好啱打卡📸️
整體黎講，餐廳環境有特色，食材新鮮，食物相當高質素，鍾意食海鮮既一定會鍾意，黎開中環都好推介黎試下～
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