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2019-12-18
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呢排香港開左好多自助形式嘅熱石牛排專門店，第一次入去試去覺得好新鮮😳要係門口自動販賣機到先落單，揀好牛排之後就可以埋位去自助吧攞嘢食，等牛排上😛日式牛肉湯入面有洋蔥，紅蘿蔔，牛肉粒，好足料。椰菜沙津，清新爽口，有兩種沙律醬比你㨂，各有唔同特色。牛排上到枱時只有一成熟，好貼心咁有塊紙蓋住，以免油會四濺，大家可以根據自己喜好，燒成想要嘅熟度。為避免過熟，我會建議大家先係石板上切成一塊塊，再搬落碗到，等到要食嘅時候再放上去燒一燒。180g 牛肩排 + 任飲任食白飯、沙律、自家製牛肉湯 $80牛肩排肉味相對濃郁❤口感較彈牙，肉汁豐富，一路切d肉汁一路漏晒出黎🤤略少少嘅肥肉，燒起上黎都比較香口200g牛柳 + 任飲任食白飯、沙律、自家製牛肉湯 $110牛柳肉質較實，但依然嫩滑😋本身唔落調味，都好夠牛味☺，不過用黎送飯的話，可以用餐廳提供嘅粉紅岩鹽，bbq香料同黑椒調味。牛極 (旺角)旺角通菜街78號地舖
呢排香港開左好多自助形式嘅熱石牛排專門店，第一次入去試去覺得好新鮮😳要係門口自動販賣機到先落單，揀好牛排之後就可以埋位去自助吧攞嘢食，等牛排上😛
日式牛肉湯入面有洋蔥，紅蘿蔔，牛肉粒，好足料。椰菜沙津，清新爽口，有兩種沙律醬比你㨂，各有唔同特色。
牛排上到枱時只有一成熟，好貼心咁有塊紙蓋住，以免油會四濺，大家可以根據自己喜好，燒成想要嘅熟度。為避免過熟，我會建議大家先係石板上切成一塊塊，再搬落碗到，等到要食嘅時候再放上去燒一燒。
180g 牛肩排 + 任飲任食白飯、沙律、自家製牛肉湯 $80
牛肩排肉味相對濃郁❤口感較彈牙，肉汁豐富，一路切d肉汁一路漏晒出黎🤤略少少嘅肥肉，燒起上黎都比較香口
200g牛柳 + 任飲任食白飯、沙律、自家製牛肉湯 $110
牛柳肉質較實，但依然嫩滑😋本身唔落調味，都好夠牛味☺，不過用黎送飯的話，可以用餐廳提供嘅粉紅岩鹽，bbq香料同黑椒調味。
牛極 (旺角)
旺角通菜街78號地舖
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