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2025-03-16 132 瀏覽
位於上環九如坊的日式串燒居酒屋,早已聽聞用$10已經可以享用美味串燒,怎麼都要來見識見識。餐廳裝修簡約,店面闊落,可以容納不少客人,當晚雖然是平日,餐廳卻爆滿了,都是年輕上班一族。串燒款式挺多的,由$10,$15,$20(這3款兩串起),最貴也就$68,真的好抵食,完全不用擔心點多了會很貴。所以我們也放心的點了😜。✴️🐖鹽燒西班牙五花腩 $10 x 2簡單用鹽調味,肉質爽口,脂肪位微溶又好香,$10帶來非常驚豔的味道。✴️🦑泰式燒墨魚鬚 $15 x 2配泰式酸辣醬,墨魚鬚取比較粗的位置,燒得剛剛好,好爽脆。✴️🫒鹽燒日本清熱銀杏 $20 x 2第一次食燒銀杏,口感軟糯中帶點甘香,一點不苦,好食。✴️🐂鹽燒牛舌芯 $28牛舌芯已經成為串燒必點之選,鹽味簡單,口感又嫩又爽脆。✴️🐖豚肉牛油果卷 $28上面撒滿了紫菜條,加上沙律醬跟濃郁的醬汁,味道豐富,豚肉嫩嫩的,包着軟滑的牛油果。✴️🍆蒜蓉菜脯燒茄子(微辣) $38多了菜脯,除了蒜香,更添了咸香,茄子軟滑,很難不好吃。✴️🦪蒜蓉欖角燒蟶子(微辣)$38 x 2蟶子好大隻,上面鋪滿蒜蓉/欖菜/粉絲,口感爽脆,鮮味十足。✴️🦪蒜蓉菜脯燒蠔 (2隻)$48好抵
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位於上環九如坊的日式串燒居酒屋,早已聽聞用$10已經可以享用美味串燒,怎麼都要來見識見識。
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餐廳裝修簡約,店面闊落,可以容納不少客人,當晚雖然是平日,餐廳卻爆滿了,都是年輕上班一族。
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串燒款式挺多的,由$10,$15,$20(這3款兩串起),最貴也就$68,真的好抵食,完全不用擔心點多了會很貴。所以我們也放心的點了😜。
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✴️🐖鹽燒西班牙五花腩 $10 x 2
簡單用鹽調味,肉質爽口,脂肪位微溶又好香,$10帶來非常驚豔的味道。

✴️🦑泰式燒墨魚鬚 $15 x 2
配泰式酸辣醬,墨魚鬚取比較粗的位置,燒得剛剛好,好爽脆。

✴️🫒鹽燒日本清熱銀杏 $20 x 2
第一次食燒銀杏,口感軟糯中帶點甘香,一點不苦,好食。
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✴️🐂鹽燒牛舌芯 $28
牛舌芯已經成為串燒必點之選,鹽味簡單,口感又嫩又爽脆。

✴️🐖豚肉牛油果卷 $28
上面撒滿了紫菜條,加上沙律醬跟濃郁的醬汁,味道豐富,豚肉嫩嫩的,包着軟滑的牛油果。

✴️🍆蒜蓉菜脯燒茄子(微辣) $38
多了菜脯,除了蒜香,更添了咸香,茄子軟滑,很難不好吃。
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✴️🦪蒜蓉欖角燒蟶子(微辣)$38 x 2
蟶子好大隻,上面鋪滿蒜蓉/欖菜/粉絲,口感爽脆,鮮味十足。

✴️🦪蒜蓉菜脯燒蠔 (2隻)$48
好抵食,$48兩隻大大隻,肉質飽滿肥美,鮮甜多汁,蒜蓉真的跟海鮮好搭。

✴️🦪蒜蓉元貝 $48 x 2
又是出色的一款,不過元貝size稍為細一點,大量蔥蒜/粉絲還是比較滿意的。
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✴️🐟山椒鰻魚汁燒白鱔 $48
醬汁最濃的一款,反而失了白鱔的鮮味,比較失色。

✴️🐟椒鹽+紫菜味+泰式辣醬+九肚魚 $68
九肚魚切粒來炸,炸粉混入了紫菜碎,炸好後撒上椒鹽,再點上另上的泰式辣醬,口感表皮酥脆,入口卻有即時化開的感覺,連魚骨都可以吃掉。
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✴️🥚🥔🥗流心蛋薯仔沙律 $68
份量不多,薯仔沙律好Creamy,流心蛋好嫩,蛋黃液跟薯仔沙律混在一起更滑溜。

🐂咖喱牛舌手抓餅 $58
手抓餅夾着應該是韮菜吧,牛舌煮很非常腍滑,咖哩汁在日式料理裏辣度算高的,但是真的好好食。
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✴️🍹手打檸檬茶 $28
非常喜歡這杯手打檸檬茶,檸檬肉打碎了,每一啖都喝得到,又不太甜,而且用啤酒杯上,好大杯好抵飲。
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✴️🍸百香果檸檬茶 $28
朋友點的,評價也很高,第一口喝下去就說好好喝,百香果獨特的果香配上檸檬,還加了脆脆的果肉,香甜味美。

串燒其實配啤酒更佳,$48買一送一,可惜我們不喝,如果有喝酒的朋友過來不要錯過了。

總結,餐廳氣氛真的相當好,大家都聊得熱火朝天,串燒又平又好味,我第二天回公司就跟同事分享了,他們表示下次也要訂位去吃。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食