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2024-12-06
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FD話推薦一家超抵食嘅日式餐廳,咁試試啦。餐廳裝修得好有特色,每次有客人入來,都會敲下門口大鼓,好特別。宜家餐廳做緊promotion,清酒5折,好啱鐘意飲酒嘅FD。熱蜂蜜百香果,百香果香味濃郁,落入少少蜂蜜,飲落層次好豐富。粉紅草莓波波,乳酪加入草莓味果汁,唔會好甜,好清爽。送嘅前菜,日式小食,唔錯。富士山火焰脆脆薯仔沙律,好特別嘅食法。薯仔沙律加入大量自家制蛋黃醬,再同香脆薯片一齊食,脆口得來味道又好濃郁,勁like。芝麻雞翼,雞翼預先醃制過,唔洗點醬已經好夠味。雞翼皮炸到啵啵脆,內裡仲好juice,唔錯。三品刺身盛合,有帶子,三文魚同油甘魚,刺身厚切同埋好新鮮。鹿兒島A4肩胛和牛海膽反卷,和牛圍住壽司卷再點綴上吞拿魚蓉同海膽。和牛濃香油脂加埋香甜海膽,一口落去好creamy,真係入口即化。壽喜燒鍋配野菜豆腐籃同A4肩胛和牛,壽喜鍋分量超大,有豆腐,紅蘿蔔,大蔥等數款配菜。A4肩胛和牛,大大件仲要厚切,係壽喜燒鍋裡燙10秒已經可以食,再點埋日本無菌蛋,又香又滑,成份食完超飽。燒芝士年糕,年糕表面脆口,內裡軟糯,芝士仲要拉絲TIM,作為最後甜品黎講,perfect。
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