金公館 (彩明商場) (已搬遷) 新店位置

為慶祝父親節，今日同父親大人去食中菜。老豆想食北京填鴨，於是就揀咗呢間金公館。 將軍澳呢間金公館在彩明商場內，調景嶺站一出上商場就好易搵到。金公館的裝修簡潔光明又不失時尚，一點土氣也沒有。座位寬躺，完全不覺嘈雜，老人家十分喜歡。埋檯先來兩個餐前小吃，可口麻辣花生，酸辣椒泡雲耳。開咗個胃後，來了個前菜，野山椒泡鳳爪，愛吃辣的朋友就啱吃了。我較喜歡蒜片牛仔粒，牛仔粒肥瘦適中，帶有濃濃的蒜香味。 🧆再來就進入戲肉喇。北京填鴨🦆係今日嘅主角，熱呼呼嘅麵皮加上脆卜卜嘅鴨皮和肉，爽口的青瓜與梅子醬，清新又可口，好好味啊！老豆吃完一塊又一塊，停不了口，非常欣賞。 🥢另一個主菜是霸王脆骨蝦球🍤，就是花椒脆炸雞軟骨和蝦球，開頭見到以為非常辣，成碟都有紅噹噹的辣椒🌶️，但試咗一啖之後，原來唔算太辣，香脆可口，色香味俱全。主食是蔥花瑤柱蛋白炒飯，呢碟飯一到我就嘩咗一聲，係因為好大碟，一碟飯夠4人份量。好彩我帶定環保飯盒，唔使浪費。 🍚甜品有另一個胃，杞子桂花糕和桂花冰粉。呢兩個甜品真係不吃不可。🌼桂花糕🌼香甜得黎唔太甜，可以清除剛剛吃炸物的油膩感。 🌼桂花冰粉🌼不但帶有桂花清香，仲有一陣酒香味，吃完一碗真想再