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2025-04-22
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今次發掘到大埔呢間「銓仔記」真係驚喜滿分！佢哋個奇味雞煲（原味）絕對係靈魂所在～雞肉煮到啱啱好，皮滑肉嫩仲索晒啲秘製醬汁，微微香辣帶甜，一啖接一啖食到舐舐脷！最正係個湯底越滾越濃，加湯都唔會變淡，撈埋公仔麵簡直無敵✨ 小食必嗌「黃金椒鹽粟米」！每粒粟米炸到金黃脆身，鹹香惹味到連手指都啜埋打邊爐環節都唔輸蝕！任食有齊肥牛、脆肉鯇、海蝦同埋手打丸，最驚喜係墨魚丸超彈牙，咬落仲爆汁！蔬菜櫃選擇夠多，仲有即食麵同烏冬任拎，完全唔怕唔夠飽～ 飲品櫃有齊凍檸茶、蜜桃茶同罐裝汽水，打邊爐配冰凍飲品真係爽到震！ 總結：$200幾任飲任食，雞煲+火鍋全部高質，CP值爆燈！大埔友絕對要bookmark～ 📍銓仔記 大埔東昌街4號地舖 #大埔雞煲 #放題抵食王 #邪惡鹹蛋黃 #打邊爐必備 #食到舐舐脷
今次發掘到大埔呢間「銓仔記」真係驚喜滿分！佢哋個奇味雞煲（原味）絕對係靈魂所在～雞肉煮到啱啱好，皮滑肉嫩仲索晒啲秘製醬汁，微微香辣帶甜，一啖接一啖食到舐舐脷！最正係個湯底越滾越濃，加湯都唔會變淡，撈埋公仔麵簡直無敵✨
小食必嗌「黃金椒鹽粟米」！每粒粟米炸到金黃脆身，鹹香惹味到連手指都啜埋
打邊爐環節都唔輸蝕！任食有齊肥牛、脆肉鯇、海蝦同埋手打丸，最驚喜係墨魚丸超彈牙，咬落仲爆汁！蔬菜櫃選擇夠多，仲有即食麵同烏冬任拎，完全唔怕唔夠飽～
飲品櫃有齊凍檸茶、蜜桃茶同罐裝汽水，打邊爐配冰凍飲品真係爽到震！
總結：$200幾任飲任食，雞煲+火鍋全部高質，CP值爆燈！大埔友絕對要bookmark～
📍銓仔記
大埔東昌街4號地舖
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