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2023-04-13
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係西營盤第2街的轉角位有間很低調的餐廳 低調的原因，係佢的門長期都關上但其實只要你輕輕推開最右手的那扇玻璃門便可內進 ~餐廳係時下流行的工業風風格一邊是長長的廚房和吧台, 一邊是用餐的位置餐廳的四周均有大大的玻璃窗，令內裏的空間感更大~ 餐廳的名叫THE BOTTLE & STEAK 餐廳的盡頭，也最餐廳的亮點, 好多BOTTLES 一個超大的雪櫃~ 內裏有超多不同的樽裝飲品有酒精類，無酒精，很多飲品都係第一次見~ 最特別是店主很有心機的為每款飲品都加上詳細的介紹非常有心機，值得一讚 這裏的飲品係自己拎，看中那款就可以自己拎去飲 非常FREE STYLE~ 朋友揀了這款GOUDEN CAROLUS 是一款有朱古力, 咖啡味的酒精飲品 ，建議飲之前要SHAKE SHAKE 呀 Passion fruit green tea Sparking, 不會太甜，非常清新的一款飲品，很適合夏天飲用食物方面，MAIN COURSE 以GRILLS 為主仲有唔少SIDE DISH 同SNACKS 都是煎炸為主好啱配合餐廳的酒精飲品~而且每天都有一款特別優惠呢~點了一個是日餐湯 (西蘭花忌廉湯) 脆辣魷
低調的原因，係佢的門長期都關上但其實只要你輕輕推開最右手的那扇玻璃門便可內進 ~
餐廳係時下流行的工業風風格
一邊是長長的廚房和吧台, 一邊是用餐的位置
餐廳的四周均有大大的玻璃窗，令內裏的空間感更大~ 餐廳的名叫THE BOTTLE & STEAK
餐廳的盡頭，也最餐廳的亮點, 好多BOTTLES
一個超大的雪櫃~ 內裏有超多不同的樽裝飲品
有酒精類，無酒精，很多飲品都係第一次見~
最特別是店主很有心機的為每款飲品都加上詳細的介紹非常有心機，值得一讚
這裏的飲品係自己拎，看中那款就可以自己拎去飲 非常FREE STYLE~
朋友揀了這款GOUDEN CAROLUS
是一款有朱古力, 咖啡味的酒精飲品 ，建議飲之前要SHAKE SHAKE 呀
Passion fruit green tea Sparking, 不會太甜，非常清新的一款飲品，很適合夏天飲用
食物方面，MAIN COURSE 以GRILLS 為主仲有唔少SIDE DISH 同SNACKS 都是煎炸為主
好啱配合餐廳的酒精飲品~
而且每天都有一款特別優惠呢~
點了一個是日餐湯 (西蘭花忌廉湯) 脆辣魷魚條
卡真炸雲吞
2款小食都炸得非常可口香脆, 脆辣魷魚條辣味好足又好惹味
唔係一味得個辣字, 入面的魷魚條都仲juicy, 無炸乾
用黎送啤酒真係一流
卡真炸雲吞卡真 Cajun 其實係一種美國南部菜式，當然要加上Cajun spices 粉，是美國紐奧良地區的特有香料, 有多種香草成份組成，香氣強烈，滋味濃郁不辛辣
我最愛雲吞內的蝦肉餡，非常結實彈牙，一d都唔會霉淋淋~
是日餐湯 (西蘭花忌廉湯) 就非常稠杰，好似薯蓉，味道亦偏咸建議可以再煮稀少少~
MAIN COURSE 點了一個澳洲豬鞍架 $168
烤得好靚, 好耐無見過過咁清晰既網燒紋 豬扒醃過，好入味，薯條都好多，豬扒下全都係薯條。
好奇心下點左呢個
橄欖油炒西蘭花苗
西蘭花就食得多，西蘭花苗真係第一次食呀~
佢個樣好似成棵芥蘭咁, 入口既口感都好似芥蘭, 好爽脆~
餐廳全部都係年輕人，所以都幾多諗頭食飯仲有得玩LUCKY DRAW 撞撞運氣~
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