NOJO

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NOJO是一家日式拉麵店，位於中環。這次我就品嘗了很多人推介的的雞白湯醬油雞髀拉麵 。首先，湯頭非常濃郁，雞白湯和醬油和的味道相互融合，讓人回味無窮。雞髀煮得很淋滑，骨肉分離😋麵條的口感很棒，有嚼勁，非常好吃又掛湯。配菜方面，蔥花的香氣和炸蒜片的酥脆口感為整體口感增加了層次感。洋蔥的甜味和糖心蛋的濃郁口感也很好。總的來說，這碗醬油豬骨湯底雞髀拉麵非常美味，配菜的搭配也非常到位，讓整碗拉麵味道更加豐富。如果您喜愛濃郁的湯頭和多樣的配菜，這碗拉麵絕對值得一試。建議提前預約或避開繁忙時間前往。拉麵HKD148 +10% ，價錢不算便宜，但中環地段可以一試。