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2016-12-10
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如題，今天分享銅鑼灣皇冠假日酒店 內 Club @28 的靚景超值香檳下午茶！之前兩次到訪環境型格、兼有泳池美景的 Club @28，都是夜間，原來日光之下另有一重感性美；當日吃完茶點後，我們一行六人就在這怡人場內，一直聊到留到天黑才離開！ 而在天氣清爽的冬日，不妨選坐室外，在蔚藍室外池與都市景致間，享受杯碰杯以及精緻茶點帶來的妙趣～ 每天 2:30 - 5:00pm 供應的香檳下午茶，收費合理只 $428 兩位，已連兩杯氣泡豐富的 Moët Imperial Champange，想飲用 Moët Rose Imperial Champagne 也不過 $488 兩位。 食物，更是意料之外的好吃！一起乾杯 Cheers 後，一起於優美池景下，細看下午茶點的詳細內容吧～ 下午茶有5款鹹點及5款甜點，加上鬆餅，比例十分平衝。除了雙色香檳啫喱，其餘食物都以三層架呈上～ 由頂層四款甜品開始介紹：這層最好吃是士多啤梨拿破崙 Strawberry Napolean，清甜酥脆；榛子朱古力撻 Hazelnut Chocolate Tart 及 開心果椰子蛋糕 Pistachio Coconut
而在天氣清爽的冬日，不妨選坐室外，在蔚藍室外池與都市景致間，享受杯碰杯以及精緻茶點帶來的妙趣～
每天 2:30 - 5:00pm 供應的香檳下午茶，收費合理只 $428 兩位，已連兩杯氣泡豐富的 Moët Imperial Champange，想飲用 Moët Rose Imperial Champagne 也不過 $488 兩位。
食物，更是意料之外的好吃！一起乾杯 Cheers 後，一起於優美池景下，細看下午茶點的詳細內容吧～
下午茶有5款鹹點及5款甜點，加上鬆餅，比例十分平衝。除了雙色香檳啫喱，其餘食物都以三層架呈上～
由頂層四款甜品開始介紹：這層最好吃是士多啤梨拿破崙 Strawberry Napolean，清甜酥脆；榛子朱古力撻 Hazelnut Chocolate Tart 及 開心果椰子蛋糕 Pistachio Coconut Dome 都分別有脆榛子／脆底，口感吸引；唯有香檳芝士蛋糕 Champagne Mascarpone Cheese Cake 略為遜色。
中層的鹹點相當好吃：迷迭香蘑菇串燒 Rosemary Mushroom Skewer 及 黎巴嫩燒雞肉串 Lebanese Grilled Chicken Skewer 均香口多汁；香脆鵝肝多士配無花果 Crispy Foie Gras Toast with Fig 又加上黑醋中和，香馥美味。
而最驚喜，要數味道鮮甜、份量又慷慨的 迷你龍蝦漢堡 Mini Lobster Burger：以下午茶來論，迷你兩字絕對可以刪掉；味道方面，比不少坊間 lobster roll 更好吃，令人讚嘆！
最底一層有：用上雙色麵包製作、味道不錯的煙三文魚及香草蛋沙律三文治 Smoked Salmon and Dill Egg Salad Sandwich，以及英式提子鬆餅配奶油忌廉及藍莓果醬 English Raisin Scones with Clotted Cream and Bluebrry Jam，吃完徹底飽足了！
不過再飽也別跳過 雙色香檳啫喱 Dual Champagne Jelly，這分別以 Moet Imperial / Moet Rose Imperial Champange 製作的兩杯啫喱，有著濃濃的香檳氣息，尤其 Rose 那份酸甜清新，十分好吃！
嘆完下午茶，我們又回到室內繼績碰杯並聊天，一直留到日落西山、夜色低垂才依依不捨地離開。無論是想找個好地方聊天，還是想品嘗美酒美食，這裡都值得推介！
下午茶後，我們又一行人等出發往蘇豪東海傍，參加另一場活動。下文再續！
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