聚聚 (已結業)

同事榮升業主，買咗土瓜灣瑧尚，今日攪入伙聚會，參觀過新居就落去商場食晚飯，聚聚位於瑧尚商場UPLACE2樓，是間新派融合菜館，裝潢時尚，座位舒適。「夠吋」花膠姬松茸冬瓜盅：一人份量的冬瓜盅非常足料，湯底香甜，花膠厚身又夠長，食落又滑又彈牙，最重要是每一口都滿載骨膠原，可保青春常駐！姬松茸具有提升免疫力 · 降血糖和膽固醇等功效，原粒元貝具有滋陰補腎、和胃調中功能，味道極鮮，令湯底更鮮甜，冬瓜盅內的冬瓜更是消暑佳品，此冬瓜盅滋補得嚟又唔會燥，重可以消暑，物超所值，值得一試！眼前一亮煙燻雞：上枱揭蓋一刻，真的是名副其實眼前一亮，蘋果木燻煙冒出，煙燻味濃，廚師用三黃雞以兩種茶葉加乾桂花煙燻雞件十分鐘。之後在豉油汁中又加了黃梔子提味，雞件皮滑肉嫩，煙燻香頗重。焦糖菠蘿咕嚕肉：咕嚕肉真正做到皮脆肉嫩，就算沾上酸酸甜甜嘅醬汁一段時間，外層食落還是脆的，新鮮菠蘿面灑糖、燒焦成焦糖脆面，味道酸酸甜甜又多汁可以解油膩感好好味！家鄉窩蛋銀針粉：爽口銀針粉伴入窩蛋，食落啖淡都有蛋香，加埋肉碎口感和味道更佳。椰皇蛋白燉杞香桃膠：原個椰皇內是蛋白，上面鋪滿桃膠，椰皇燉蛋白，又滋潤又好味。當中的椰皇水鮮清甜，加入