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2024-05-12
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ULURU (灣仔)灣仔春園街1-11號春暉大廈1樓-----見到上網介紹話呢一間餐廳開放部分時間比學生做自修室，今時今日喺香港咁有良心嘅餐廳真係好少有，即刻約埋屋企人過嚟幫襯支持一下。Secret Garden風的黑白手工畫令餐廳的每一個角落都成了打卡點。🍄Dream Wonderland夢-森の家 $128先說說甜品，因為這是是晚最令我印象深刻嘅食物。外型是紅色的蘑菇，貌相非常精緻。敲開用白朱古力製成的蘑菇殼，裡面是草莓乳酪mousse、海綿蛋糕和草莓果茸等，質感幼滑，味道甜中帶酸，混合泥土（oreo碎碎）一齊食，有顏有味道，好有驚喜。🐖GRILLED U.S. PORK CHOP $258烤焗美國豬鞍扒厚身的豬鞍扒貌相非常人，肉質鮮嫩帶有微微粉紅色，明明好厚切，但卻沒有難咬感，充滿肉汁。簡單用蘋果茸調味，已經很不錯🦐SEAFDDD IDM YUM GONG RICE CAKE海鮮冬陰功年糕 $148冬陰功味微辛微甜，加上軟糯年糕及多款海鮮，穩陣無失手，當中值得一讚的是，青口用上藍青口，口感份外柔嫩。🐟JAPANESE SAIXYD MISD PAKI HALIBUT $188日
灣仔春園街1-11號春暉大廈1樓
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見到上網介紹話呢一間餐廳開放部分時間比學生做自修室，今時今日喺香港咁有良心嘅餐廳真係好少有，即刻約埋屋企人過嚟幫襯支持一下。Secret Garden風的黑白手工畫令餐廳的每一個角落都成了打卡點。
🍄Dream Wonderland
夢-森の家 $128
先說說甜品，因為這是是晚最令我印象深刻嘅食物。外型是紅色的蘑菇，貌相非常精緻。敲開用白朱古力製成的蘑菇殼，裡面是草莓乳酪mousse、海綿蛋糕和草莓果茸等，質感幼滑，味道甜中帶酸，混合泥土（oreo碎碎）一齊食，有顏有味道，好有驚喜。
🐖GRILLED U.S. PORK CHOP $258
烤焗美國豬鞍扒
厚身的豬鞍扒貌相非常人，肉質鮮嫩帶有微微粉紅色，明明好厚切，但卻沒有難咬感，充滿肉汁。簡單用蘋果茸調味，已經很不錯
🦐SEAFDDD IDM YUM GONG RICE CAKE
海鮮冬陰功年糕 $148
冬陰功味微辛微甜，加上軟糯年糕及多款海鮮，穩陣無失手，當中值得一讚的是，青口用上藍青口，口感份外柔嫩。
🐟JAPANESE SAIXYD MISD PAKI HALIBUT $188
日式西京燒比目魚扒
份量比想象中巨型，魚質嫩白，西京燒汁略嫌重手些許，如果order呢個，建議要求汁另上。薯蓉份量亦是毫不手軟。
🍅Argentina Aka Ebi (sashimi)
and Tomato Salsa Toast $138
阿根廷紅蝦剌身配蕃茄沙沙多士
多士香香酥酥，蕃茄沙沙酸甜開胃，加上結實鮮甜嘅阿根廷紅蝦剌身，貌相味道都在線
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