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2018-08-01
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又去又一城食午飯、今次去左5月新開的仝堂茶聚。其實剛開業時已去過一次、當日是開張第二日，可惜餐廳有好多野未好，叫左十樣點心有四樣都冇、令同事們覺得大打折扣。不過都要體諒人家剛開業係容易忙亂一啲既，所以今日再試下。餐廳位於商場的設計係一半於店舖內一半就喺商場內「半露天」，今日被安排坐進店內，可以見到有開放式廚房（定係水吧？）。餐廳都走新穎中式設計風，又有啲可愛豬頭🐷的飽點做賣點（不過我地唔打算叫）🤷🏼♀️中午應以點心為主，我地都係睇住點心紙去order，兩個人就叫兩客點心、一個飯、一客菜、一客甜品都夠哂。落單不久店員說我們點的紫淮山今日冇貨、問用白淮山是否OK，都叫有交帶既。先來個大肚婆炒婆，即是薑蔥蛋炒飯🍚仲帶啲菜心切細片。點解有呢個名就唔啦，不過呢個飯炒得乾身，薑味香但又不會過濃。口感味道都好，二人份食仲有啲多😂然後就到白淮山黑木耳，兩樣原材料本來就係清淡，不過佢應該用了上湯去煮，令佢不至於太淡而無味，仲有啲芹菜提鮮，味道也不錯👌🏼唯一係有啲貴🙈個芋角我唔太明點解佢叫蜂巢，不過佢既面既脆脆係鬆脆啲同唔會好油既，加埋入面既芋蓉都係香而唔太實，高分pass! 😂👏🏼但我個人更超歡個燒腩包
餐廳位於商場的設計係一半於店舖內一半就喺商場內「半露天」，今日被安排坐進店內，可以見到有開放式廚房（定係水吧？）。餐廳都走新穎中式設計風，又有啲可愛豬頭🐷的飽點做賣點（不過我地唔打算叫）🤷🏼♀️
中午應以點心為主，我地都係睇住點心紙去order，兩個人就叫兩客點心、一個飯、一客菜、一客甜品都夠哂。
落單不久店員說我們點的紫淮山今日冇貨、問用白淮山是否OK，都叫有交帶既。
大肚婆炒飯
$75
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先來個大肚婆炒婆，即是薑蔥蛋炒飯🍚仲帶啲菜心切細片。點解有呢個名就唔啦，不過呢個飯炒得乾身，薑味香但又不會過濃。口感味道都好，二人份食仲有啲多😂
紫淮山黑木耳
$79
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然後就到白淮山黑木耳，兩樣原材料本來就係清淡，不過佢應該用了上湯去煮，令佢不至於太淡而無味，仲有啲芹菜提鮮，味道也不錯👌🏼唯一係有啲貴🙈
蜂巢荔芋角
$39
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個芋角我唔太明點解佢叫蜂巢，不過佢既面既脆脆係鬆脆啲同唔會好油既，加埋入面既芋蓉都係香而唔太實，高分pass! 😂👏🏼
懷舊燒腩卷
$39
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但我個人更超歡個燒腩包，包皮蒸到又軟又香，但又好易咬開，入面係原舊燒腩，肉香加埋啲蒸包特別夾！舊燒腩半肥瘦又唔鞋，肉同包既比倒都好😍😋👏🏼👍🏼到食甜品啦，上之食唔到今次終於有貨畀我試啦！呢個青蘋果蛋糕🍏賣相一洗，係一個青蘋果形的，好靚好新鮮咁！呢個呃like一流！入面有青蘋果肉都好食！
青蘋果🍏蛋糕
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