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2017-02-27
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「首爾家」，位於銅鑼灣隆堡柏寧頓酒店1樓，這間首爾家除了有韓式燒烤之外，還有一些韓式料理如炆牛肋骨、牛尾湯、韓式炒年糕和各式各樣韓式小食，而且質量高味道出色。八式泡菜 - 八式泡菜各有特色，我最愛海帶，酸酸地非常開胃而泡菜也做得出色，非常爽脆不太辣味道適中醃LA牛肋肉 - 醃LA牛肋肉，肉質嫩滑脂肪與肉的比例相當好，不會太肥也不會太瘦厚度適中容易燒烤而且牛味很重，質量好！五花肉 - 五花肉真的一絕👍🏻皮脂肪肉一層一層的，看見已經食指大動，燒烤之後皮爽脆，脂肪因為燒的時候把油份迫了出來，只剩下一層好像筋膜的東西十分煙韌，豬味香濃😋傳統石頭拌飯(豬肉) -材料豐富十足，加上太陽蛋汁攪拌和飯一起吃，真的好食到停唔到口牛尾湯 -熱辣辣牛味超濃，加上少許胡椒粉將牛湯更加提升，牛尾份量十足，牛尾又嫰又有咬口很多膠質。還配上白飯，真的非常飽飽青檸檬汽水 - 味道清新而且十分大杯，真的非常抵飲十分滿足👍🏻
首爾家 - 八式泡菜
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醃LA牛肋骨
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五花肉
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傳統石頭拌飯(豬肉)
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牛尾湯
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青檸㩚汽水
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