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2017-07-07
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去完栢裕cmhk sc centre下一站要過佐敦,唔知點解突然想行過去。本身無帶遮,個天又勁黑,但都無懼風雨咁行過去途經油麻地見到一間叫橫綱既拉麵店,自己又未食lunch,好奇心驅使下走左入去。可能過左lunch,唔太需要等位,一坐底店員就俾左一杯冰凍既玄米茶俾我但店內座位真係幾逼下,搭枱非常唔方便拉麵種類多,仲有飯類定食,冷麵,小食,我只求飽肚,要左一份豬骨湯叉燒拉麵。落單時店員問我要唔要辣。。。日式拉麵店黎講有點怪吧正常每款拉麵都有自己既湯底,呢度竟然可以揀辣湯?我要左清湯算。大6,7分鐘左右拉麵就上了。個湯真係好清好似水咁,湯面只浮起幾滴油,好誇張既清湯。。。。入口一試,好濃味!味精湯咁唯一好少少既係叉燒,厚身既五大塊,無太多既醃製,所以食到油脂同肉香。拉麵既質感一般,唔會好腍但絕對唔係彈牙,掛唔到湯,可能湯太稀吧。。。食完係勁口渴
途經油麻地見到一間叫橫綱既拉麵店,自己又未食lunch,好奇心驅使下走左入去。
可能過左lunch,唔太需要等位,一坐底店員就俾左一杯冰凍既玄米茶俾我
但店內座位真係幾逼下,搭枱非常唔方便
拉麵種類多,仲有飯類定食,冷麵,小食,我只求飽肚,要左一份豬骨湯叉燒拉麵。落單時店員問我要唔要辣。。。日式拉麵店黎講有點怪吧正常每款拉麵都有自己既湯底,呢度竟然可以揀辣湯?我要左清湯算。
大6,7分鐘左右拉麵就上了。個湯真係好清好似水咁,湯面只浮起幾滴油,好誇張既清湯。。。。入口一試,好濃味!味精湯咁唯一好少少既係叉燒,厚身既五大塊,無太多既醃製,所以食到油脂同肉香。拉麵既質感一般,唔會好腍但絕對唔係彈牙,掛唔到湯,可能湯太稀吧。。。
食完係勁口渴
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