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港鐵油麻地站 C 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
92983565 (WhatsApp)
開飯介紹
自一九八七年在港創業的日本拉麵老店，近四分一世紀以來，堅持以嚴格挑選的食材和傳統認真的烹飪，讓顧客以大眾化的合理價錢，體驗日本不同地域和風味，傳統而精緻的日本拉麵文化。
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獎項殊榮
最優秀開飯日本菜餐廳 (2009)
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
amazingi ordered the Sakura shrimp ramen for $98- the serving size was filling and very good for price- the broth was rich but not overwhelming, and the flavor of the pork soup base didn't override the taste of the shrimp- the shrimp itself added a nice texture to the noodlesthe worker stared at us weird and there were a lot of flies my friend had to kill with the paperback menu but the food is easily top tier and best you can get for ramen in hong kongraise the chef's pay -my friend
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再返來食真係好味肉够嫩唔鞋口，再燶嘀可能會更香，湯算燶厚。開放式厨房睇到佢哋一大煲骨頭煲湯，環境有少少旧算干淨，見到抺枱仲用酒精消毒香港其他餐廳都已經無見仲用酒精難得
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本來想去果間無開，就是旦搵間拉麵店唯一可以讚既係店員服務係好既極少數店可以加水速度追得上我既飲水速度到重頭戲，想試既拉麵一食就後悔入黎絕對係平價汁開出黎既湯，同超市內既拉麵店一樣味麵算大份不過無特色，只係好過超市內既拉麵店少少個荀好肯俾人既，不過大條到唔多想食囉然後到塊肉，算係咁，入味既，夠軟身既90蚊左右一碗拉麵，表面上不加一實際人地可能78蚊一碗拉麵，加完一都仲平過呢度
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湯底唔熱，唔香，唔夠醬油味，粟米粒一大堆，日本假魚蛋一片，完全唔明白點可以生存到咁多年，不如唔好做拉麵啦，做港式魚蛋粉咪好囉。雖然$80令蚊一碗，唔係特別貴，但係都要食得落口先得㗎。
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以前住油麻地已經開始幫襯，搬走左之後，間唔中都會再來回味下。碗湯由我飲曬，到一半，到今日飲幾啖已經要不斷飲茶，我知道我係時候要放低了！睇左其他評價至知已經易左手，難怪熟客一個個地走，因為味道已經唔同左，回憶中嘅味道還是繼續留在腦海裏算了！坐車走時，見到眾坊街那邊有間新開拉麵排長龍，睇來呢間要生存落去真係要諗下計了！但我應該不會再來了⋯⋯特影一張相做為留念！
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