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2018-04-30
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朋友上網見到這個afternoon tea set 很精緻，說每日只有10 set，而且只供應到4月30日，就趕緊來試試！我們經酒店的網站訂檯，留言說希望可以預留這個tea set，想不到真的成功了！（也許因為是平日吧，就我們當天所見，餐廳客人不多，吃這個tea set 的人就更少😛）桌上舖了假草皮，應該是為了美觀吧？tea set 放上去的確好看多了，但這個假草皮很「拮手」，完全不能把手肘手臂擱在上面，頓時令到原本很relax 的下午茶變得很不自在🙈↑Tea set 本身跟了Perrier-Jouët 的cocktail，帶點青瓜味道，易入口又清新！↑整個tea set 分成3組，擺盤也很細心。咸點中最喜歡帶子和牛肉他他！帶子仔細的切成花型，牛肉他他沒一點腥味，也不會有很多筋很難咬開，好食！↑另外2種咸點都很精緻，蕃茄那個切開會吃到煙肉mousse ，只是稍嫌2款都用了類似的芝士(?!)，味道太相似，有點可惜。↑甜點以花為主題，賣相可愛，可惜花味不太足夠，而且個人來說大部分偏甜。唯一是像小盆栽那個Panna cotta 淡一點，偏偏這個吃下去非常「稀」，狀態像未凝固好。總的來說，是有
桌上舖了假草皮，應該是為了美觀吧？tea set 放上去的確好看多了，但這個假草皮很「拮手」，完全不能把手肘手臂擱在上面，頓時令到原本很relax 的下午茶變得很不自在🙈
↑Tea set 本身跟了Perrier-Jouët 的cocktail，帶點青瓜味道，易入口又清新！
↑整個tea set 分成3組，擺盤也很細心。咸點中最喜歡帶子和牛肉他他！帶子仔細的切成花型，牛肉他他沒一點腥味，也不會有很多筋很難咬開，好食！
↑另外2種咸點都很精緻，蕃茄那個切開會吃到煙肉mousse ，只是稍嫌2款都用了類似的芝士(?!)，味道太相似，有點可惜。
↑甜點以花為主題，賣相可愛，可惜花味不太足夠，而且個人來說大部分偏甜。唯一是像小盆栽那個Panna cotta 淡一點，偏偏這個吃下去非常「稀」，狀態像未凝固好。總的來說，是有點小失望，不過朋友開心就好！
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