影片
更多
2022-01-28
347 瀏覽
.📍 Pizza Maru📍 #饅頭去銅鑼灣 #饅頭食fusion菜------------------------------1️⃣ 泡菜海灣芝加哥Pizza （$189）Pizza嘅批邊包住芝士，面層灑咗蜜糖、杏仁片同埋糖粉，首先要讚佢哋嘅餅底的確做得幾出色，烘到表面金黃微脆，雖然餅底偏厚，但麵筋嘅韌性令到佢變得非常之好咬👍🏻，仲感受到麵粉甘香。不過我食慣鹹pizza，所以蜜糖杏仁邊反而有少少扣分，但不至於話好違和。真正令我失望嘅地方反而係餡料，一開始睇相會覺得佢好似好好食，芝士非常澎湃拉絲， 事實上芝士香味非常之淡😥，而且圖文不符，淨係得青椒、幾條蟹柳(明明張相有蝦㗎嘛) ，同埋酸酸甜甜嘅混合沙律醬，而且完全感受唔到泡菜味😅。雖然味道就絕對唔係難食嘅，但感覺好普通同期望有好大落差，而且佢價錢都收得唔平，我覺得唔值得畀咁多人吹捧。◾餅底：4.1/5◾餡料：2.9/5◾評分：7.0/10------------------------------2️⃣ 南瓜忌廉軟殼蟹意大利飯 ($163)呢個反而有驚喜，飯粒分明半熟，軟硬適中😍，撈埋creamy香甜嘅南瓜忌廉、野菌同提子乾，灑上香料令碟飯香
📍 Pizza Maru📍 #饅頭去銅鑼灣 #饅頭食fusion菜
------------------------------
1️⃣ 泡菜海灣芝加哥Pizza （$189）
Pizza嘅批邊包住芝士，面層灑咗蜜糖、杏仁片同埋糖粉，首先要讚佢哋嘅餅底的確做得幾出色，烘到表面金黃微脆，雖然餅底偏厚，但麵筋嘅韌性令到佢變得非常之好咬👍🏻，仲感受到麵粉甘香。不過我食慣鹹pizza，所以蜜糖杏仁邊反而有少少扣分，但不至於話好違和。
真正令我失望嘅地方反而係餡料，一開始睇相會覺得佢好似好好食，芝士非常澎湃拉絲， 事實上芝士香味非常之淡😥，而且圖文不符，淨係得青椒、幾條蟹柳(明明張相有蝦㗎嘛) ，同埋酸酸甜甜嘅混合沙律醬，而且完全感受唔到泡菜味😅。雖然味道就絕對唔係難食嘅，但感覺好普通同期望有好大落差，而且佢價錢都收得唔平，我覺得唔值得畀咁多人吹捧。
◾餅底：4.1/5
◾餡料：2.9/5
◾評分：7.0/10
------------------------------
2️⃣ 南瓜忌廉軟殼蟹意大利飯 ($163)
呢個反而有驚喜，飯粒分明半熟，軟硬適中😍，撈埋creamy香甜嘅南瓜忌廉、野菌同提子乾，灑上香料令碟飯香味十足。南瓜似係胡爐南瓜，鮮甜偏爽口；佢哋嘅軟殼蟹日做得唔錯，炸分好薄，脆卜卜咁，咬落去咔嚓聲出曬嚟，油香四溢，仲有少許蟹糕，整體係做得唔差，就係價錢有啲貴🥺。
南瓜忌廉軟殼蟹
$169
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
◾評分：7.5/10
------------------------------
🔸整體評分：7.0/10
🔸小編回頭率：6/10
泡菜海灣芝加哥
$189
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
