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2017-05-23
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劣質的用餐體驗，不得不開account寫個食評，以儆效尤。我們叫了三款是日晚餐，當中的劣作之首乃下圖的鐵板餐莫屬。相信大家都不能辨認圖中食物是魚柳和帶子（相信自己的眼睛，不用去驗眼）*圖片並沒有任何修改賣相和味道都非常不堪。那塊魚柳和帶子疑似用蛋漿和粉漿沾過再煎熟，相信這是要掩飾海鮮食材不新鮮味道。但魚柳真的是難以入口，既薄而且味道十分奇怪，就是非常不新鮮又混了蛋漿的可怕感覺！！最後這一塊完全吃不下去，放棄了。還有跟餐的薯菜（右上方），也是糟透了，餐來了的時候店員澆了一大匙醬汁在鐵板上（我選了蒜蓉汁，但只有咸味絲毫沒有蒜蓉味），這些薯條全都淋了！！變了爛泥一般！失敗！這是另一份鐵板餐，近鏡讓大家看看那些醬汁，救命！我們要的是鐵板餐，不是鐵板湯！薯條也少不免遭殃了！另一份鐵板的牛要求5成熟，結果上菜後一切，接近well done了，落單時店員還保證「要幾成熟只要你講就可以了」，無言。那些鐵板醬汁就是用兩個類似不銹鋼飯壺的壺盛著，醬汁就長期暴露在室溫和空氣中，坦白說我看不到那些壺有沒有蓋著，不過存在滋生細菌的誘因。醬汁也是一敗筆，非常稀一點也不濃郁。另外，店員上菜時就是推著一架兩層鋪著野餐
劣質的用餐體驗，不得不開account寫個食評，以儆效尤。
我們叫了三款是日晚餐，當中的劣作之首乃下圖的鐵板餐莫屬。
相信大家都不能辨認圖中食物是魚柳和帶子
（相信自己的眼睛，不用去驗眼）
*圖片並沒有任何修改
賣相和味道都非常不堪。
那塊魚柳和帶子疑似用蛋漿和粉漿沾過再煎熟，相信這是要掩飾海鮮食材不新鮮味道。
但魚柳真的是難以入口，既薄而且味道十分奇怪，就是非常不新鮮又混了蛋漿的可怕感覺！！最後這一塊完全吃不下去，放棄了。
還有跟餐的薯菜（右上方），也是糟透了，餐來了的時候店員澆了一大匙醬汁在鐵板上（我選了蒜蓉汁，但只有咸味絲毫沒有蒜蓉味），這些薯條全都淋了！！變了爛泥一般！失敗！
這是另一份鐵板餐，近鏡讓大家看看那些醬汁，救命！我們要的是鐵板餐，不是鐵板湯！薯條也少不免遭殃了！
另一份鐵板的牛要求5成熟，結果上菜後一切，接近well done了，落單時店員還保證「要幾成熟只要你講就可以了」，無言。
那些鐵板醬汁就是用兩個類似不銹鋼飯壺的壺盛著，醬汁就長期暴露在室溫和空氣中，坦白說我看不到那些壺有沒有蓋著，不過存在滋生細菌的誘因。醬汁也是一敗筆，非常稀一點也不濃郁。
另外，店員上菜時就是推著一架兩層鋪著野餐枱布的鐵架手推車運送晚餐，既不美觀，且那塊枱布的衛生也令人擔心。
雖然是日晚餐並非餐牌中屬貴價的餐點，但這並不代表食物品質可以如此糟糕，沒有心的製作，再也不用光顧。
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