波仔記車仔麵 (已結業)

得知灣仔鵝頸橋波仔記車仔麵喺北角開左分店，緊係去試下。基本上所有餸大致同灣仔差不多，多左魷魚、同一個秘製雞翼。不過雞腳就無做嚕，聽佢地講哩邊好少人食，試業時仲有。另外多左個秘製辣汁@@ 就等我試下先！個秘製辣汁講真真係唔錯，唔會得個辣字，有層次嘅味道，配麵真係好岩。辣得黎亦唔會搶晒其他湯底同車仔餸嘅味道。個人認為北角最好食嘅車仔麵！能做到生意廣展，又有新突破，又keep 倒水準真的不易。更何況係已有三十多年嘅香港傳統。