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2013-01-11
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今日我們又去了黃金海岸那邊午餐，不過是去酒店內的沙嗲軒，因為之前都去過尖沙咀的分店晚膳，對於沙嗲軒並不陌生。沙嗲軒位於黃金海岸的大堂旁邊，未入酒店就已經看到沙嗲軒，採用落地玻璃的設計，空間感十足，更可以望到窗外的海景，很有渡假情懷！可能是平日的下午，人流不算多。不知道是否因為天氣熱，感到冷氣不夠，是玻璃設計的緣故嗎？餐廳的午餐有買一送一的優惠，大約百多元的午餐，可以半價惠顧，都幾抵食！我叫的是炸軟殼蟹咖哩飯，小食就是什麼炸墨魚。當餐廳職員奉上小食時，才知道原來是墨魚丸，與我心目中的完全不一樣，吃起來亦十分普通，墨魚味不夠。之後就輪到我的炸軟殼蟹咖哩飯，其實平時午餐我很少食飯的，怕食完飯氣攻心，不過午餐餐牌上大多是飯，所以最後選擇了比較惹味的咖哩飯。炸軟殼蟹咖哩飯份量比想像中少，大約是半碗飯。炸軟殼蟹的炸漿夠薄，軟殼蟹吃起來很香脆。而咖哩汁亦有驚喜，沒有辛辣的感覺，正適合怕辣的我，咖哩很香滑，不過略嫌份量不夠，我們叫餐廳職員給我們多一點咖哩。如果咖哩汁和飯可以分開上，讓客人按自己的需要加上咖哩汁，相信會更好！由於份量不太夠，我們加了一個雜錦串燒，牛肉、豬肉及雞肉，烤得剛剛好，外層帶點微微
沙嗲軒位於黃金海岸的大堂旁邊，未入酒店就已經看到沙嗲軒，採用落地玻璃的設計，空間感十足，更可以望到窗外的海景，很有渡假情懷！可能是平日的下午，人流不算多。不知道是否因為天氣熱，感到冷氣不夠，是玻璃設計的緣故嗎？
餐廳的午餐有買一送一的優惠，大約百多元的午餐，可以半價惠顧，都幾抵食！我叫的是炸軟殼蟹咖哩飯，小食就是什麼炸墨魚。當餐廳職員奉上小食時，才知道原來是墨魚丸，與我心目中的完全不一樣，吃起來亦十分普通，墨魚味不夠。
之後就輪到我的炸軟殼蟹咖哩飯，其實平時午餐我很少食飯的，怕食完飯氣攻心，不過午餐餐牌上大多是飯，所以最後選擇了比較惹味的咖哩飯。
炸軟殼蟹咖哩飯份量比想像中少，大約是半碗飯。炸軟殼蟹的炸漿夠薄，軟殼蟹吃起來很香脆。而咖哩汁亦有驚喜，沒有辛辣的感覺，正適合怕辣的我，咖哩很香滑，不過略嫌份量不夠，我們叫餐廳職員給我們多一點咖哩。如果咖哩汁和飯可以分開上，讓客人按自己的需要加上咖哩汁，相信會更好！
由於份量不太夠，我們加了一個雜錦串燒，牛肉、豬肉及雞肉，烤得剛剛好，外層帶點微微的焦香，又保持到內裡水份，不過沙嗲醬就和我上次食的味道不同，沒有花生味，卻多了一些鹹酸味，怪怪的，所以我唯有將串燒配上剛才額外叫的咖哩汁來吃。
最後就是甜品，竟然是合桃朱古力蛋糕，我還以為是富有星馬風味的甜品。合桃朱古力蛋糕很不錯，朱古力味濃，但不會過甜，表面和蛋糕內也有合桃，正！
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