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餐廳: 鴨大哥 (時代廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今次食了平時很少出街食的中餐。餐廳環境不錯。坐得鬆動。叫了四味菜。炸鮮奶蝦仁。蝦仁爽口略嫌無味。炸鮮奶唔會太甜有奶味外脆唔油內軟奶滑不錯。份量不多。柚子鷄。西檸雞啲friend。無西檸鷄的酸味。這個有淡淡柚子甜味。清甜清甜不油膩。又不會甜到漏。有啲脆脆松子定果仁。口感豐富。有炸米通鴨鴨泡飯。湯頭濃郁味道不錯。有鴨絲鴨皮。啲泡飯浸咗一輪都唔淋。加埋啲脆脆。又係多一層口感囉。鴨店緊係要整返隻片皮鴨啦。賣相就一流喇。不過略嫌肥膩囉。食咗兩三舊都滯滯哋。好油。味道可以嘅。皮都薄微脆。有個細心位就係包鴨嗰啲粉皮每塊都隔咗張紙又有爐慶住。唔會一拎兩三塊皮痴住晒。叫多個甜品完滿啲。咖啡糕柚子糕。咖啡完全無甜味。有淡淡咖啡味。唔會淋淋爛爛咁。鐘意食甜品又嫌甜嘅朋友啱晒。柚子就柚子清甜清甜咁囉又係。明㗎啦。總結味道可以樣都不錯但埋單嚇咗跳。每人三舊幾水。這地段嘅餐廳差唔多啦。但節儉嘅Mingorr覺得唔太值。最多比個ok依間餐廳。完
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今次食了平時很少出街食的中餐。餐廳環境不錯。坐得鬆動。叫了四味菜。
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炸鮮奶蝦仁。蝦仁爽口略嫌無味。炸鮮奶唔會太甜有奶味外脆唔油內軟奶滑不錯。份量不多。
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柚子鷄。西檸雞啲friend。無西檸鷄的酸味。這個有淡淡柚子甜味。清甜清甜不油膩。又不會甜到漏。有啲脆脆松子定果仁。口感豐富。
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有炸米通鴨鴨泡飯。湯頭濃郁味道不錯。有鴨絲鴨皮。啲泡飯浸咗一輪都唔淋。加埋啲脆脆。又係多一層口感囉。
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鴨店緊係要整返隻片皮鴨啦。賣相就一流喇。不過略嫌肥膩囉。食咗兩三舊都滯滯哋。好油。味道可以嘅。皮都薄微脆。有個細心位就係包鴨嗰啲粉皮每塊都隔咗張紙又有爐慶住。唔會一拎兩三塊皮痴住晒。
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叫多個甜品完滿啲。咖啡糕柚子糕。咖啡完全無甜味。有淡淡咖啡味。唔會淋淋爛爛咁。鐘意食甜品又嫌甜嘅朋友啱晒。柚子就柚子清甜清甜咁囉又係。明㗎啦。
總結味道可以樣都不錯但埋單嚇咗跳。每人三舊幾水。這地段嘅餐廳差唔多啦。但節儉嘅Mingorr覺得唔太值。最多比個ok依間餐廳。完
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$323 (晚餐)