

手切肥牛🔪 肥牛用雙飛方法手切,有一定厚度,脂肪分佈均勻,食落去好有油香,口感都非常嫩滑,牛肉嘅質素唔錯

餃子🥟餃子大大隻又飽滿,每隻都脹卜卜,而且皮薄餡靚,可以透出入面嘅餡料,我哋揀咗芥末西芹餃同埋芫茜粟米餃,兩樣蔬菜嘅比例較多,好啱我心意,芥末西芹餃有少少攻鼻味,幾得意,粟米餃清新又清甜🌽

手打三寶丸⚪️ 三款丸都好足料,豬肉丸加咗梅菜好似食緊肉餅咁,蝦丸保留咗啲蝦粒就更有口感,鯪魚球都夠晒彈牙😋

脆鯇魚片🐟

椒鹽百花大腸🥢依家好少食到百花釀大腸,大腸炸得好香脆而且帶甘香,墨魚膠足料彈牙,真係又彈又脆又香!

依度無太多花巧嘅擺盤或裝修,但係食物上係真材實料,幾有傳統風味,而且難得嘅係打邊爐都唔洗茶芥醬料費,亦唔需要加一~

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