北京樓 (德福廣場1期)

今次喺九龍灣北京樓用餐，雖然嗰日出菜等咗比較耐，不過食物質素確實超出期待，令人覺得等待都係值得。北京填鴨皮脆肉嫩，切件上枱擺盤精緻，鴨皮肥而不膩，配埋甜麵醬、青瓜同京蔥簡直係絕配，每一口都極具層次感。豆苗鮮菇羹賣相清新，湯底濃郁帶鮮甜，豆苗保持嫩綠爽口，配埋香滑嘅鮮菇增添豐富口感，而且非常健康。松鼠魚色澤吸引，醬汁酸甜開胃，魚肉炸得外脆內嫩，掛汁剛剛好，每啖都食到新鮮同惹味。雖然上菜時間有啲長，但服務員態度友善，主菜全都保持高水準，有誠意推介畀鐘意北方菜同大家聚餐嘅朋友。