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2025-01-20
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最近相約朋友去了觀塘的"INN - I'm Not Nothing慶祝聖誕節。店內外都佈滿了聖誕的裝飾,十分適合打卡。我們被安排坐在室外位置,環境十分chill。*蜜糖芥末籽燒澳洲豬鞍架配烤菠蘿 ($248)每次來這都必定會點他們的豬鞍,厚切豬鞍架肉質鮮嫩多汁,外層刷上的蜜糖芥末籽醬令口感更為豐富。另外伴碟的厚燒菠蘿微焦香口,酸酸甜甜好開胃。*手工黑松露雲吞配野菌黑松露忌廉汁 ($148)手工製的雲吞有嚼勁,內餡飽滿細膩。野菌黑松露忌廉汁十分濃郁,完美包住每粒雲吞。*開心果梳乎厘班戟 ($108)最後order了一個梳乎厘做結尾,梳乎厘班戟鬆軟入口即化,配搭上面的焦糖碎片和開心果醬的堅果香氣,甜而不膩,層次感十足。
*蜜糖芥末籽燒澳洲豬鞍架配烤菠蘿 ($248)
每次來這都必定會點他們的豬鞍,厚切豬鞍架肉質鮮嫩多汁,外層刷上的蜜糖芥末籽醬令口感更為豐富。另外伴碟的厚燒菠蘿微焦香口,酸酸甜甜好開胃。
*手工黑松露雲吞配野菌黑松露忌廉汁 ($148)
手工製的雲吞有嚼勁,內餡飽滿細膩。野菌黑松露忌廉汁十分濃郁,完美包住每粒雲吞。
*開心果梳乎厘班戟 ($108)
最後order了一個梳乎厘做結尾,梳乎厘班戟鬆軟入口即化,配搭上面的焦糖碎片和開心果醬的堅果香氣,甜而不膩,層次感十足。
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