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2024-11-06
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之前經過銅鑼灣麵尊好多人排唔到,男朋友話以前食過好好味好想食,我就未食過。個次去香港仔見有分店,安排左個行程我去試試有幾好食,佢就去encore心心念念既麵尊,可惜大家都失望了。12點半去到,我地以銅鑼灣standard去諗仲以為要排隊,點知入面係未滿仲有位既。大尊 麻辣醬豬皮蘿蔔我覺得係出色既,豬皮軟同膠質到啫喱咁,蘿蔔清甜無渣。不過魚蛋豬紅紅腸就劣劣地喇,覺得唔OK。個湯底我地一致認為麻辣醬好食啲。咖哩魷魚豬頸肉紫菜 咖哩醬咖哩味無乜但水魷質地都淋,唔錯。豬頸肉就好普通既滷水豬頸肉。紫菜都正常。呢碗就所有野都正常普通,平均啲。另外,個辣椒油幾好食,可以試下加少少。同埋姐姐幾好人,餐廳本身都係可以免費加湯,我哋叫左加一碗,點知佢主動幫手兩碗都加晒。加湯之後飲下發現都清甜既。結論,普通OK既街坊車仔麵店,唔明點解吹到好勁咁銅鑼灣又排長龍。
12點半去到,我地以銅鑼灣standard去諗仲以為要排隊,點知入面係未滿仲有位既。
大尊 麻辣醬
豬皮蘿蔔我覺得係出色既,豬皮軟同膠質到啫喱咁,蘿蔔清甜無渣。不過魚蛋豬紅紅腸就劣劣地喇,覺得唔OK。個湯底我地一致認為麻辣醬好食啲。
咖哩魷魚豬頸肉紫菜 咖哩醬
咖哩味無乜但水魷質地都淋,唔錯。豬頸肉就好普通既滷水豬頸肉。紫菜都正常。呢碗就所有野都正常普通,平均啲。
另外,個辣椒油幾好食,可以試下加少少。同埋姐姐幾好人,餐廳本身都係可以免費加湯,我哋叫左加一碗,點知佢主動幫手兩碗都加晒。加湯之後飲下發現都清甜既。
結論,普通OK既街坊車仔麵店,唔明點解吹到好勁咁銅鑼灣又排長龍。
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