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2022-01-10
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相信大家都吃過港式瀨粉😳，但其他地方的瀨粉，你又有沒有吃過呢? 位於佐敦的西關老祖，主打西關當地美食。我們在香港吃的瀨粉，屬東莞風格，粉條滑溜透明。而店家的瀨粉則短身且質感粉糯😆，完全不同哦~ 文青風的店面裝潢，在佐敦的殘舊街度上份外顯眼。小店以外賣為主，只有一個堂食位置。 「西關瀨粉🍜 $25」 稠密的西關瀨粉，鹹香十足。瀨粉的雞湯用冬菇和蝦米煲成，鮮香不已。配上自家製的瀨粉，撒上炒辣菜脯、蔥花和黑豬油渣，味道不錯。 「極邪惡黑毛豬油撈飯🍚 $15」 至從小時侯在元朗某間出名的老字號飯店吃過豬油撈飯後，對這道菜式念念不忘呀😍。聽說這是舊時的窮人美食，真的要讚嘆以前的人好聰明呀～油香四溢的米飯，令人慾擺不能。 「港式混腸粉🥳 $15」 我超愛吃腸粉，多甜醬多辣醬才是真正的混腸粉。 「XO醬爆炒自家製蘿蔔糕😆 $38」 惹味嗆辣的蘿蔔糕，蘿蔔和粉的比例剛好。店家亦有單品出售，可以拿回家自己煎阿。
位於佐敦的西關老祖，主打西關當地美食。我們在香港吃的瀨粉，屬東莞風格，粉條滑溜透明。而店家的瀨粉則短身且質感粉糯😆，完全不同哦~ 文青風的店面裝潢，在佐敦的殘舊街度上份外顯眼。
小店以外賣為主，只有一個堂食位置。
「西關瀨粉🍜 $25」
稠密的西關瀨粉，鹹香十足。瀨粉的雞湯用冬菇和蝦米煲成，鮮香不已。配上自家製的瀨粉，撒上炒辣菜脯、蔥花和黑豬油渣，味道不錯。
「極邪惡黑毛豬油撈飯🍚 $15」
至從小時侯在元朗某間出名的老字號飯店吃過豬油撈飯後，對這道菜式念念不忘呀😍。聽說這是舊時的窮人美食，真的要讚嘆以前的人好聰明呀～油香四溢的米飯，令人慾擺不能。
「港式混腸粉🥳 $15」
我超愛吃腸粉，多甜醬多辣醬才是真正的混腸粉。
「XO醬爆炒自家製蘿蔔糕😆 $38」
惹味嗆辣的蘿蔔糕，蘿蔔和粉的比例剛好。店家亦有單品出售，可以拿回家自己煎阿。
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