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2023-02-20
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之前都食過兩次The Salted Pig,佢嘅豬手真係冇得輸,屋企附近嘅MegaBox終於開咗分店,今日就一家人嚟食餐好嘢。Happy Hour飲品仲有大優惠,特飲第二杯只係加$10 ,而啤酒仲買一送一,真係好抵。既然咁抵,當然每人叫杯飲品,大人就飲買一送一嘅生啤,小朋友就嗌兩杯冇酒精特飲。Oreo Madness係一杯朱古力Oreo奶昔,佢唔算好甜,小朋友都好鍾意。Mango Mule就係柚子、芒果、熱情果嘅合體,甜得嚟感覺都好清新。食西餐我都比較鍾意食沙律,今次就揀咗Seared Tuna Nicoise Salad,醃製過嘅吞拿魚比起刺身有多一重嘅味道,流心蛋都相當正,配埋沙律菜真係冇得輸嘅配搭。Spaghetti Carbonara芝士味道特別濃郁,而且我最鍾意佢嘅煙肉條,比起平時嘅薄切煙肉更有口感同鹹香。而The Salted Pig嘅主角當然就係Crispy Pork Knuckle,差不多每枱客都會order。豬手外皮係極極極脆,而入面嘅豬手肉就仍然保持肉質鮮嫩,仲會帶有肉汁,完全唔會乾身,真係好想知道佢點樣可以整到呢個效果。食德國豬手係會配上酸菜,如果就咁食都幾酸,不
Oreo Madness
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Seared Tuna Nicoise Salad
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Spaghetti Carbonara
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Crispy Pork Knuckle
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