The Salted Pig (MegaBox)

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今次去咗🚇九龍灣 MegaBox 嘅「The Salted Pig」，🐖呢度地方好大好開揚，感覺好休閒😊。佢哋啲野食質素十分唔錯👍，加上佢哋由中午12點至下午6點都係 happy hour 時段😆，真係好啱放工過嚟飲杯嘢🍻再食埋晚餐。呢度嘅飲品🥂款式十分之豐富，仲有多款特色 mocktails。🍸Vodka Punch 入面有伏特加、🍊橙汁、🍍菠蘿汁同熱情果，🍹飲落好 refreshing，酸甜平衡得啱啱好，🤤十分開胃！太平洋蟹餅外皮🔥炸得金黃酥脆，入面嘅🦀蟹肉比例十分之高，而且蟹肉👏好鮮甜，真係好食到停唔到口！慢煮脆皮🐖豬腩絕對係呢度必食嘅菜式之一👍，豬腩肉煮得好淋，😍皮脆肉嫩，入口即化！配埋🥔薯仔沙律、烤甜薯🍠同香辣醋汁，味道層次豐富，😋真係令人回味無窮！加配嘅🥓煙肉芝士焗通心粉🥰亦都十分之令我有驚喜，🧀芝士味極之濃郁，煙肉嘅鹹香同🤤通心粉嘅口感完美結合，🤩食落好滿足！

🧩熊妹獨愛九龍灣，因為有好多野行好多野食。就到聖誕🎄，今日同瑪姬皇后來九龍灣閒逛一下買聖誕禮物🎁俾皇子們。📌緊係食飽先有氣力行街喇🛒！來到「MegaBox」九樓以上都係食肆層，發現11樓有《The Salted Pig》，實不相瞞，熊妹聽過呢間餐廳好耐但都未食過，今日終於有機會一試。📌環境好大，佔據11樓一大個角落部位，兩邊大廳，一邊卡位梳化位🛋️，一邊大廳梳化長枱位，同多人大枱，以墨綠色配啡色木系格調，感覺時尚得來又好柔和，仲要有隻綠色大豬🐖放喺大廳坐陣，咁大隻生招牌行過都會望多兩眼👀。📌五點黎到仲趕得切有下午茶，下午茶有豬肋骨🍖、漢堡包🍔、三文治🥪、意粉🍝等等，通通都係$78包一杯嘢飲，另外仲可以加$20追加小食，咁大規模嘅餐廳，呢個價錢嘅下午茶真係好抵食！醬燒豬肋骨，$78下午茶份量的豬肋骨有兩條，岩哂二人份量！豬肋骨佈滿燒汁醬料，焗到好軟腍又冇肥膏位，醬料味非常濃郁，熊妹同埋皇后都認為焗嘅火候🔥啱啱好！伴碟仲有一大堆沙律菜🥗同埋脆薯條🍟，沙律菜伴有沙律醋汁，酸酸甜甜好新鮮，脆薯條炸到放涼咗都仲係好脆口，唔錯！手撕燒烤豬肉三文治，$78好有驚喜喎！三文治包本身塗上牛油再煎烤🍞，食落

在Megabox 11樓嘅The Salted Pig，以創意豬肉料理俘虜食肉獸！前菜牛油果香芒大蝦沙律、車厘茄、甜辣沙律汁$168清爽開場，大蝦鮮甜彈牙，芒果清甜與牛油果綿密交織，甜辣汁微辛提味，瞬間喚醒味蕾🤩招牌招牌手撕燒烤豬肉三文治、薯條$178，由慢煮豬肩肉絲淋上煙燻燒烤醬，肉質軟嫩帶焦香，夾入香脆麵包中，搭配脆薯條，邪惡度爆錶卻停不了口！🥪🍟主菜推介牛油帶子番紅花意大利飯、菠菜、巴馬臣芝士$188肥厚帶子煎至金黃焦脆，番紅花燉飯奶香濃郁而不膩，藏紅花香氣在舌尖縈繞，每一勺都是奢華享受。🍛Homemade Lemonade$35酸甜平衡，消暑解膩一流！

The Salted Pig • 九龍灣同女朋友去左MegaBox呢間餐廳，環境個人感覺舒適，座位好闊落，侍應服務亦有禮，megabox亦有好多親子遊樂場，好岩一家大細來呢度食完順便去玩✅ 煎原條海鱸魚柳海鮮燴除左鱸魚，仲有鮮蝦、蜆、辣肉腸、火箭菜，好多材料好有滿足感，鱸魚魚肉好滑嫩，半條鱸魚份量應該夠二人食，醬汁濃香惹味，好食！✅ 牛油帶子番紅花意大利飯帶子大大粒好軟糯，意大利飯醬汁仲加入左菠菜、巴馬臣芝士，飯粒保留少少硬身質感，整體唔錯✅ 蕃茄肉丸意粉蕃茄醬有種香葉特別的清香味，肉丸結實大大粒而且質感軟淋，我幾鐘意

係附近行完街，上到嚟Mega Box 11樓嘅 The Salted Pig  開餐🤤 餐牌有好多唔同選擇，而且晚市嘅set dinner 都好抵食， $198有前菜、主菜同甜品，好吸引呢～我哋叫咗三份set dinner 再加多份蒜辣欖油大蜆意粉🍝 四個人食到好飽呀 ！✨Pork Knuckle Pizza(8”) 鬼馬意式薄餅( 8吋)薄餅餅底鋪滿咗濃郁嘅番茄醬同芝士，配搭招牌手撕豬手、意大利香草肉腸、辣肉腸等等材料，層次豐富，用料十足，每淡都充滿番茄同芝士嘅香氣，大滿足呀！✨Seafood Medley 海鮮雜燴湯海鮮雜燴湯鮮味十足，一上菜已經見到有蝦、青口同蜆，入口暖胃之餘仲好開胃。✨Baked Seared Halibut 焗比目魚比目魚外皮烤得香脆，內裡保持嫩滑，搭配松子、葡萄、菠菜苗和茴香等配料，口感清新，下次都要再叫！✨Spaghetti Vongole 蒜辣欖油大蜆意粉蒜辣欖油大蜆意粉煮得啱啱好，加埋蒜香橄欖油，忍啱住一啖又一啖🤤✨Churros With Vanilla Ice Cream & Chocolate Sauce 西班牙油條脆卜卜嘅西班牙油條，遇上雲尼拿

香蒜煙肉拌椰菜仔 ($68) 🧄🥓🥬椰菜仔食落去好爽脆😆煙肉再落啲蒜炒好夾 好香口啊👃🏻牛油帶子藏紅花意大利飯 ($188) 🧈🍚一上碟嘅時候已經聞到好香嘅牛油味啊 每一啖意大利飯都有滿滿嘅牛油香味 🧈🧈🧈🧈帶子好鮮甜 唔會有雪藏味啊🤓招牌德國鹹豬手 ($318) 🐽👍🏻嚟到呢度一定要試啊 外皮好香脆 啲肉都仲好嫩 好多汁啊👍🏻旁邊都有啲酸菜去解油膩 🙋🏻‍♂️好鐘意啲酸菜啊🥬加上份量都好大 兩個人食都好飽啊😆

The Salted Pig (MegaBox)話說同班朋友喺九龍灣MegaBox行街，經過The Salted Pig見到Menu寫滿燒烤同西式靚菜，個個即刻話要試一試，於是二話不說就入去開餐😉🥣 法式洋蔥湯
法式洋蔥湯熱辣辣上枱，牛肉湯底濃到似熬咗好耐，焦糖洋蔥甜得恰到好處，仲有厚厚嘅麵包同拉絲芝士，一啖落去暖胃又滿足。🥧 英式羊髀肉批
英式羊髀肉批一刀切開，香氣即刻四散！酥皮烤到金黃蓬鬆，羊髀肉好冧，薯蓉綿密似雲，仲有陣陣香草嘅餘韻。每一啖都好有份量，羊肉嘅濃香同薯蓉嘅溫潤搭得天造地設，食完真想同廚師點個讚👏🍖 BBQ豬肋骨
BBQ豬肋骨係今晚嘅王牌！醬汁酸甜中帶煙燻香，滲晒入肉，肋骨嫩到筷子一碰就散開，炭燒味喺嘴裏炸開好正！配菜薯條香脆，沙律清爽，食到一半仲同朋友爭最後一塊，燒烤魂完全被勾出🔥🦀 炸蟹肉餅
炸蟹肉餅外皮酥香，內裏蟹肉嫩滑多汁，咬落去仲有洋蔥同香料嘅小火花，味道清新得似海風拂面。沾啲蛋黃醬，鹹香四溢，作為前菜真係恰到好處，食完好想再點一客同大家分😋🍮 日式布丁
日式布丁係全晚嘅甜蜜句號。布丁夠滑有奶香同焦糖，微微嘅甜度剛剛好，食完油膩嘅主菜，呢個布丁可以清一清口腔

今日嚟到MegaBox行宜家傢俬，之後就周圍行吓睇有咩嘢食，見到這間專門店，晚市套餐都好吸引另外，逢星期一主菜買一送一，星期一至五在12:45前埋單可享用七折優惠，惠顧滿$400免費送一個兒童餐，逢星期二還推出牛扒無限吃喝，仲有好多其他優惠🤩🤩頭盤🌟#法式洋蔥湯用料十足，焦糖洋蔥的甘甜與濃郁的牛肉湯結合，湯頭香醇💗上面覆蓋的芝士在烤焗後呈現誘人的金黃色，與酥脆的麵包一同享用，口感層次豐富🫶🏻主菜🌟#手撕豬手薄餅薄餅底酥脆，搭配意大利香腸和火腿，味道濃郁👍🏻烤燈籠椒和紅洋蔥增添鮮香，水牛芝士的拉絲效果勁😋豬手香口✨🌟#海鮮雜繪海鮮有蝦、青口、蜆和魷魚圈，在蕃茄醬與牛油的搭配下，散發出香氣💗充滿海洋的鮮味，滑順而不油膩🤤薏米取代米飯，更加健康和有咬口👍🏻甜品🌟#日式布甸日式布甸輕柔滑順，甜度適中，搭配一些士多啤梨，完美收尾🫶🏻🌟#西班牙油條西班牙油條搭配雲尼拿雪糕和朱古力醬，油條外脆內軟，搭配濃郁的朱古力醬😋雪糕的清涼感與熱油條的對比，味覺享受🫶🏻飲品選擇了莓汁和紅酒，莓汁酸酸甜甜，女士至愛💗紅酒順口，易入口👍🏻

法式洋蔥湯好大碗，真係好大碗！好在兩個人食，如果唔係一個人應該食唔哂咁多野。湯入面既麵包粒同芝士令整個湯多左層次，每一啖都會有唔同既感受，好少前菜餐湯會令人覺得好值得為左再飲而叫多次個餐，好搶鏡。招牌手撕豬手薄餅材料非常豐富，啖啖都充滿肉感，可能因為豬手、肉腸同埋火腿三種肉既調味同口感都好大分別，所以食既時候都會好有新鮮感。燒阿根廷肉眼牛扒配薯條12安士大大塊，叫左三成熟，外邊炭燒味好到位，內裡肉質偏嫩，個反差好出色，建議點少少燒汁食就好夠。薯條方面應該係即炸，所以上檯已經好熱好脆，入面既薯肉就夠濕潤，唔太乾身。P.S. 見到星期二有任食牛扒，不過本身唔太肚餓，所以無試。。 大胃王可以黎挑戰😂

今日在Megabox行街睇戲，戲院外有間The Salted Pig ，之前食過佢地主打嘅德國鹹豬手，非常正。 今晚見到有set dinner ,價錢都可以，就入去試下。 Set Dinner 有兩款，一款$198，另一款$228，差30蚊，都是有前菜，主菜及甜品，分別是前菜及主菜有不同選擇，睇自己邊款啱食，今晚兩款都試下。 $198：巴馬火腿紅石榴火箭菜，辣肉腸pizza,加日式布甸。 $228：西班牙蒜蓉大蝦：配有兩塊多士，非常香脆。 蘑菇卡邦尼意粉：算是多汁，磨菇很多。加日式布甸，正正常。

呢度餐廳環境寬敞明亮，用餐氛圍舒適宜人。我地叫左午餐德國豬手豬手香脆口感脆卜卜甘，豬手肉大塊厚切，配埋特制醬汁好夾。餐湯係用粟米蓉整成既粟米湯，粟米味濃郁creamy。炸雞漢堡脆炸大塊既炸雞扒配埋生菜特制醬汁大大個。炸魷魚塊外酥內嫩，是一道值得推薦的小食。芝士蛋糕口感綿密，濃郁的芝士香氣令人回味無窮。整體而言，這次用餐體驗相當愉快。餐廳資料🏠The Salted Pig地址: 九龍灣宏照道38號Megabox11樓12號舖

係megabox行完街之後，同朋友係眾多餐廳入面，揀咗呢間The Salted Pig食晚飯。呢間係專門食豬嘅西餐廳，環境非常優美，座位寬敞，可以舒適地用餐。晚市都有套餐可以揀，不過我地最後分開點，因為佢哋嘅慢煮醬燒豬肋骨非常出色，十分推薦去食！同埋好想試下佢哋嘅cocktail!Chicken Florentine Orecchiette 香煎雞肉忌廉青醬貓耳朶粉係一道色香味俱全嘅貓耳朶粉！香煎雞胸肉非常鮮嫩，忌廉汁濃郁，而青醬嘅清新香味與貓耳朶粉嘅獨特口感完美融合，味道非常有層次感！Slow-Cooked BBQ Baby Back Ribs慢煮醬燒豬肋骨、椰菜沙律、粟米、薯條慢煮方法令到豬肋骨的肉質鮮嫩多汁，而且醬汁濃郁香醇，表面覆蓋著一層光澤的醬汁，呈現出誘人的焦色。整體口感豐富，令人回味無窮。Sangria (Red)以西班牙水果酒、拔蘭地、梳打調製，底酒可選紅/白/粉紅葡萄酒，最後我哋揀咗紅酒，味道清爽，帶有果香，甜甜嘅味道，非常好飲！The Salted Pig's "Tea"以氈酒、杯酒、伏特加調製，可選芒果/ 士多啤梨/ 長島冰茶/ 酸蘋果，最後我哋揀咗酸蘋果，整體來

餐廳環境清幽！有好多有心思既裝飾～好適合聚餐打卡❤️今次叫左三個晚市套餐～套餐包括一款頭盤、一款主菜以及一款甜品🍮！頭盤：🍽️💫我地叫左FRENCH ONION SOUP✨飲落熱辣辣🔥洋蔥味濃郁 仲有牛肉香味！啖啖芝士好正呀🧀💫另一款就叫左SPANISH GARLIC PRAWN✨呢款好驚喜！蝦咬落好彈牙！配上蘋果粒酸酸甜甜好開胃🤤主菜：🍽️1️⃣ 【PORK KNUCKLE PIZZA（8"）】 套餐價 $228配料有招牌手撕豬手、意大利香草肉腸、辣肉腸、烤燈龍椒、紅洋蔥、水牛芝士同蕃茄醬🥫豬手落得好足料！肉感🈶好有咬口～越咬越香口！加埋其他配料一齊食口感好豐富！pizza邊邊咬落好脆身！✨2️⃣ 【DELUXE MUSHROOM PIZZA （8"） M】 套餐價 $228配料主要有椎茸、白玉菇、蘑菇、杏鮑菇、烤松子仁、白松露油、水牛芝士、芳提娜芝士同青醬✨一上檯已經好重菌菇香味！🤤食落菇味同樣濃郁 ！仲有芝士好濃郁😆整体口感都頗豐富～鍾意食菇菌的朋友不要錯過🙂‍↕️❤️3️⃣ 【MUSHROOM CARBONARA 】 套餐價 $228可能係我食過最濃郁的卡邦尼意粉！芝士香味濃郁！奶油味十足💯每一條麵

聽過宜間豬門店嘅德國咸豬手好食，主打豬肉嘅料理。 今日行過見到佢地午餐套餐都幾吸引😃lunch set 仲包餐湯 同飲品 。環境舒適 座位非常闊落 好岩同朋友吹水食飯Lunch set :包餐湯 ☕️& 飲品 （+$15升級田園沙律）🐷Pork Knuckle (for two) $328招牌德國咸豬手係最受歡迎 超級大份 兩個人食真為剛剛好。 豬手真心好食 外皮烤到勁簿脆 啖啖肉 調味適中 吾會太岩 加埋 旁邊嘅烤菜同酸菜 帶來清爽感 又解膩 真係幾出色👍🏻🥩Grilled ribeye steak $248牛扒叫左5成熟 熟度剛剛好 吾韌又保留到肉汁 值得一讚係配上嘅薯條份量勁多 薯條炸得好香脆 加上沙律伴菜 夠飽肚🍛sea ，pork & rice $158 意大利飯大大碟 同幾足料 入面有鮮蝦 辣肉腸 豬血糕 同鰹魚乾 。意大利飯粒粒分明 吾會太軟淋 而且加上辣肉腸都幾香

「The Salted Pig」真係好適合同朋友聚餐或者家庭聚會，食材質素同味道都有水準😋煎原條海鱸魚柳海鮮燴 🐟配搭咗鮮蝦、蜆、辣肉腸同埋麵包粒，魚柳外脆內滑，蜆肉味道鮮甜，湯微辣，充滿鮮味🔥煙肉芝士焗通心粉 🧀芝士融化得好正，煙肉嘅鹹香味同通心粉好夾，絕對係芝士控嘅最愛😍香煎雞肉忌廉青醬貓耳朶粉 🍝雞肉煎得剛好，配上醇厚嘅忌廉青醬，貓耳朶粉吸收咗醬汁，口感特別🤤「The Salted Pig」 無論係海鮮定係肉類，味道都好正，價錢亦合理，值得一試🍷✨