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2019-06-24
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我從來未去過德國,所以食德國菜真係第一次朋友book咗呢間餐廳,我未去先興奮!雖然由地鐵站行過去餐廳要一段時間,但到達左之後,就覺得好有情調,行到流汗都值得!餐廳有室外同埋室內座位,始終係夏天,朋友同我就揀咗室內,有冷氣點都好啲嘛入面嘅裝修非常有德國風味,尤其有唔同嘅酒樽,彷彿置身於德國!我哋叫野嘅時候,侍應就同我地講份量可能有啲多,我哋叫兩三樣嘢都應該好夠第一樣叫嘅食物就係肉丸risotto。個人就唔係好鍾意食肉丸,但呢個飯令我對肉丸改觀!!首先,一咬落去啲丸到係非常之夠肉味,又彈牙!然後啲飯好creamy 唔硬!!我同朋友都好喜歡,所以呢個食物係完全清曬!!之後有嘅食物就係出名嘅德國腸配薯角。我哋叫呢款餸有幾款德國腸,佢哋都有一個共通點:就係非常之juicy得嚟又唔會漏,而且唔會食幾條就覺得好厭!畫龍點睛嘅部份有醬料,茄汁就係用嚟配薯角嘅,但係呢隻芥末醬配香腸,簡直係將香腸嘅味道更上一層樓!諗返都覺得好正!去到成餐飯嘅重點,就係豬手啦!我本身要為隻豬手會原隻上,但餐廳安排得好貼心,幫我地切成一塊塊,食落都冇咁狼狽啦!豬手一定要配上脆皮先好食!而餐廳烤嘅豬手軟硬度適中,唔會過分乾,食
餐廳有室外同埋室內座位,始終係夏天,朋友同我就揀咗室內,有冷氣點都好啲嘛
入面嘅裝修非常有德國風味,尤其有唔同嘅酒樽,彷彿置身於德國!
我哋叫野嘅時候,侍應就同我地講份量可能有啲多,我哋叫兩三樣嘢都應該好夠
第一樣叫嘅食物就係肉丸risotto。個人就唔係好鍾意食肉丸,但呢個飯令我對肉丸改觀!!首先,一咬落去啲丸到係非常之夠肉味,又彈牙!然後啲飯好creamy 唔硬!!我同朋友都好喜歡,所以呢個食物係完全清曬!!
之後有嘅食物就係出名嘅德國腸配薯角。我哋叫呢款餸有幾款德國腸,佢哋都有一個共通點:就係非常之juicy得嚟又唔會漏,而且唔會食幾條就覺得好厭!畫龍點睛嘅部份有醬料,茄汁就係用嚟配薯角嘅,但係呢隻芥末醬配香腸,簡直係將香腸嘅味道更上一層樓!諗返都覺得好正!
去到成餐飯嘅重點,就係豬手啦!我本身要為隻豬手會原隻上,但餐廳安排得好貼心,幫我地切成一塊塊,食落都冇咁狼狽啦!豬手一定要配上脆皮先好食!而餐廳烤嘅豬手軟硬度適中,唔會過分乾,食落去都唔會覺得太硬而咬得好辛苦!朋友就鍾意配醬食,但我自己認為豬手嘅味道已經夠鹹,唔需要配上醬汁呢!如果覺得豬手嘅味道比較掛,或者覺得肉身比較乾,配上醬汁都係一個幾好嘅選擇!
總括而言,今次係呢間德國餐廳嘅晚上實在太美好,見返朋友固然重要,但餐廳嘅環境、服務質素、食物質素都令到今次初嘗德國菜嘅經驗非常回味!十分分推介未食過德國菜嘅朋友嚟試吓!
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