影片
更多
2024-01-26
543 瀏覽
🥶冬日寒冷，有咩比一頓火熱嘅日式燒肉更能暖和身心？今次小編同朋友就去左大角咀嘅一方燒肉，試下佢地嘅優質肉品，真係令人垂涎三尺！ .一方燒肉係一間新開嘅日式燒肉餐廳，提供多款精選嘅牛、豬、雞等肉類，用上日本嘅秘製醬汁同埋獨特嘅烹調方法，將肉嘅鮮味同香氣發揮得淋漓盡致🤤.餐廳嘅裝修簡潔而時尚，枱與枱之間有足夠空間，坐得好舒服。.今次我地點左以下野食👇🏻👇🏻 🥩肩胛小排－汁燒，呢個係必order菜之一，用上日本嘅肩胛小排，肉質肥嫩多汁，油花豐富，燒烤後塗上特製嘅汁燒醬，令個味道更加甘香同濃郁。肩胛小排嘅肉厚度適中，燒得好香口，每一啖都係享受！ . 👅薄切牛舌（8pcs） 呢個係一個好人氣嘅菜式，用上新鮮嘅牛舌，切得好薄，燒烤後只需沾上少少鹽同檸檬汁，就可以品嘗到牛舌嘅鮮甜同彈牙。牛舌嘅薄切令到燒烤時間縮短，保持咗牛舌嘅水分同彈性，好好食！ .🦪牛油紫蘇燒蠔 呢個係一個好創意嘅菜式，將新鮮嘅蠔放喺鐵板上，再放上牛油同紫蘇葉，本身師傅已經煮到半熟，放係烤爐上加熱約2分鐘就得喇～蠔嘅鮮味同牛油嘅香氣相互輝映，紫蘇葉令個味道更加清新同開胃好惹味！ .🐷豚三品（豬頸肉，豬梅肉、豚五花） 呢個係一個好抵
.
一方燒肉係一間新開嘅日式燒肉餐廳，提供多款精選嘅牛、豬、雞等肉類，用上日本嘅秘製醬汁同埋獨特嘅烹調方法，將肉嘅鮮味同香氣發揮得淋漓盡致🤤
.
餐廳嘅裝修簡潔而時尚，枱與枱之間有足夠空間，坐得好舒服。
.
今次我地點左以下野食👇🏻👇🏻
🥩肩胛小排－汁燒，呢個係必order菜之一，用上日本嘅肩胛小排，肉質肥嫩多汁，油花豐富，燒烤後塗上特製嘅汁燒醬，令個味道更加甘香同濃郁。肩胛小排嘅肉厚度適中，燒得好香口，每一啖都係享受！
.
👅薄切牛舌（8pcs）
呢個係一個好人氣嘅菜式，用上新鮮嘅牛舌，切得好薄，燒烤後只需沾上少少鹽同檸檬汁，就可以品嘗到牛舌嘅鮮甜同彈牙。牛舌嘅薄切令到燒烤時間縮短，保持咗牛舌嘅水分同彈性，好好食！
.
🦪牛油紫蘇燒蠔
呢個係一個好創意嘅菜式，將新鮮嘅蠔放喺鐵板上，再放上牛油同紫蘇葉，本身師傅已經煮到半熟，放係烤爐上加熱約2分鐘就得喇～蠔嘅鮮味同牛油嘅香氣相互輝映，紫蘇葉令個味道更加清新同開胃好惹味！
.
🐷豚三品（豬頸肉，豬梅肉、豚五花）
呢個係一個好抵食嘅菜式，包括咗三款不同部位嘅豬肉，分別係豬頸肉，豬梅肉同豚五花。豬頸肉嘅肉質緊實，好香口。豬梅肉嘅肉質軟嫩，口感有啲似叉燒，juicy。豚五花嘅肉質肥瘦適中，好香脆油脂。
.
最令我地印象深刻嘅係，店員嘅服務態度好好，好細心，會幫我地燒肉類，仲會介紹唔同嘅醬料配搭，好貼心！
張貼
