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2023-03-13
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末試過在香港食鐵板燒，衹在日本食過幾次，適逢黃兔生日，可以有藉口試下訂位時，原來午餐時段分2 part，每段時間有1個半鐘用餐時間，於是我訂了第1時段12點到1:30。有2個午市餐牌選擇，好多人點了午市商務套餐，但我們豪食點了另一個嫣~海鮮和牛2人前，揀了美國牛肉厚燒$1980，另有加一收費。套餐有：前菜~漬物牛蒡沙律~中規中矩刺身3件~半邊帶子，白身魚及紅肉魚，可惜有點腥味澳洲黑邊鮑魚~超大隻，活生生的好新鮮師傅燒得好香爽口炸甘鯛~用立鱗燒煮法，口感好鬆脆，好好食美國厚燒100g牛肉~師傅燒得牛肉軟淋，可惜牛肉食落有點渣略遜!龍蝦(送的)~龍蝦肉炒得好香，再加上龍蝦膏一起炒，提升了龍蝦味，又彈牙爽口火炙A5和牛壽司~牛肉肥美，嫩滑煮野菜~清甜解膩龍蝦麵豉湯~中規中矩，無驚喜!甜品~抹茶紅豆奶凍，一般無特別!服務方面，初時覺得服務貼心不錯的，但食到最尾女侍應問我們要甜品或咖啡時，我們點的套餐餐牌上是沒有咖啡揀的，而另一個商務套餐才有，我怕她搞錯，因為坐我們隔離的是點了商務餐，我便同她說我們的套餐沒有咖啡揀哦，她竟然大聲及用晦氣態度同我講：而家有得揀咖啡!當時她的態度令我有點錯愕本來用餐
訂位時，原來午餐時段分2 part，每段時間有1個半鐘用餐時間，於是我訂了第1時段12點到1:30。
有2個午市餐牌選擇，好多人點了午市商務套餐，但我們豪食點了另一個嫣~海鮮和牛2人前，揀了美國牛肉厚燒$1980，另有加一收費。
套餐有：
前菜~漬物牛蒡
沙律~中規中矩
刺身3件~半邊帶子，白身魚及紅肉魚，可惜有點腥味
澳洲黑邊鮑魚~超大隻，活生生的好新鮮師傅燒得好香爽口
炸甘鯛~用立鱗燒煮法，口感好鬆脆，好好食
美國厚燒100g牛肉~師傅燒得牛肉軟淋，可惜牛肉食落有點渣略遜!
龍蝦(送的)~龍蝦肉炒得好香，再加上龍蝦膏一起炒，提升了龍蝦味，又彈牙爽口
火炙A5和牛壽司~牛肉肥美，嫩滑
煮野菜~清甜解膩
龍蝦麵豉湯~中規中矩，無驚喜!
甜品~抹茶紅豆奶凍，一般無特別!
服務方面，初時覺得服務貼心不錯的，但食到最尾女侍應問我們要甜品或咖啡時，我們點的套餐餐牌上是沒有咖啡揀的，而另一個商務套餐才有，我怕她搞錯，因為坐我們隔離的是點了商務餐，我便同她說我們的套餐沒有咖啡揀哦，她竟然大聲及用晦氣態度同我講：而家有得揀咖啡!
當時她的態度令我有點錯愕本來用餐愉快的到最後變得不愉快了要扣分!
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