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港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約9分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
28160617
開飯介紹
以烹煮出食材鮮香原味為宗旨,配合主廚的精湛手藝,使從日本直送的優質時令食材化身成獨一無二的、精緻的鐵板燒料理。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 微信支付
座位數目
28
其他資料
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食評 (230)
等級2 2025-05-13
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今次晚餐去咗觀塘阪神試咗佢哋嘅鐵板燒一開始飲咗南瓜湯,味道普通,冇乜驚喜。前菜係刺身,正常水準都新鮮嘅,但係唔會話特別有驚喜!之後嘅鵝肝多士真係highlightcream到爆,香滑得黎一啲都唔騷,超好食!主菜係師傅喺我哋面前燒生龍蝦,拆出啲肉即刻燒,望落好吸引,但食落冇乜特別味道,唔夠香,火候似係欠咗啲龍蝦殼拎去滾麵豉湯二食,湯頭都係麻麻得啲麵豉味反而最後炒飯有驚喜,粒粒分明,帶啲鑊氣,好香!甜品係蜜糖多士,甜甜地幾好食。環境同服務唔錯,望住師傅表演好過癮,但價錢貴,兩個人嗌咗兩杯梅酒埋單要三千幾蚊,淨係食新鮮,鑊氣唔夠,略為失望。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
原來觀塘區都有咁高質素鉄板燒 - 板神! 餐廳日系暗黑裝潢, 有幾間獨立房都係可以席前欣賞大廚手藝。我同朋友平日夜晚去都好滿座,師傅可以同時照顧不同客人嘅餐又可以上菜時講解菜色,非常專業。最重要食材真係超級新鮮, 龍蝦上枱時仲好生猛,全部都係即點即撈上來的, 加埋師傅烹調, 呢個價錢絕對超值🤭真係啱晒同朋友慶祝🥳 或者家人/公司聚會活動👏🏻 𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ 驚安鉄板燒(一人前)而家驚安價超抵食!!仲要觀塘分店先有「原隻龍蝦」㗎🤍薄燒:日本豚肉/美國牛肉HK$428,澳洲和牛HK$528,和牛A5 HK$628如果想轉食厚燒牛, 都只是加HK$50全部跟餐都有 前菜、沙律、原隻活龍蝦、牛舌芯、季節野菜,仲有炒飯、漬物、麵豉湯、甜品/熱咖啡,咁豐富真係男仔食都勁飽啊!如果都唔夠候, 可以再加錢再加其他熟食和刺身等等, 板神鉄板燒真係可以滿足晒你需要~ ❁前菜🥗沙律配豆腐 ❁ 活龍蝦 (原隻)🦞大廚先為肥美嘅龍蝦脫殼,將龍蝦肉煎到甘香,再用上龍蝦殼和膏烹製嘅汁去翻炒上碟,龍蝦鮮甜濃郁,肉質軟腍, 仲好香㖭啊, 不得不讚煮得好好味😌 ❁ 牛舌芯👅以牛舌中間最嫩位置,口感好幼嫩又爽彈,配埋蒜片👍🏻 ❁ A5和牛🐂我哋揀咗一個薄燒和一個厚燒,大廚好細心會先詢問幾成熟,以精準火候煎至剛好,薄燒中間再加入現炸蒜片與蔥花,再沾少許味噌燒肉汁/鹽燒汁; 而厚燒質感軟綿, 兩款都油脂入口即化,非常好美味l😋 ❁ 和牛漢堡🍔 餐加配只需HK$98真係必點⭐️ 大廚用上兩款不同🐂和牛製成和牛漢堡,用鐵板煎至外層焦脆,但咬落又好juicy、💦、入口即溶化,入面仲加有適量洋蔥增加口感,再夾埋蕃茄,生菜及明太子忌廉汁,小編真係要比滿分啊💯❁ 櫻花蝦炒飯、季節野菜🌸 🦐櫻花蝦好香口,加埋夠乾身炒飯🍚,已經食到十成飽都忍唔住食晒! ❁ 麵豉湯、漬物龍蝦頭熬煮的麵豉湯,味道香濃又鮮甜😋記得食埋龍蝦頭入面d肉啊~ ❁ 甜品 美味卷蛋🍰大廚仲送咗件焦糖多士比我哋, 外脆內軟🥰 真係大滿足啊❤️ * ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ *原來觀塘有間板神鉄板燒咁好食,以後同同事,朋友又多一個聚腳點啦!不過,建議大家都去之前先預訂座就最好喇~ 繼續閱讀
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今次午餐我來到觀塘的板神鐵板燒,走進餐廳,香氣撲鼻而來,讓我不禁期待即將品嚐的美食😋😋我同朋友每人都點了驚安套餐,重點包了每人一隻活龍蝦,還可以自己選擇不同級數的肉類,相當有彈性。鵝肝漢堡包,煎鵝肝外焦內嫩,表皮金黃酥脆,內部滑順如奶油,入口即化,再嚟兩三嚿都冇問題🤪🤪龍蝦經過師傅專業處理,外表金黃,肉質鮮嫩多汁,搭配特製醬汁,散發濃郁海味,每一口都令人陶醉😋澳洲和牛薄燒,牛肉片在鐵板上輕輕翻動,外焦內嫩,包住蔥和蒜片,每一口都讓我感受到肉的原汁原味🤩A5和牛厚燒,師傅小心翼翼地將厚燒牛肉放在鐵板上,慢慢烹調,出到嚟肉質極其柔嫩,散發住和牛油香。😍和牛迷你漢堡,外焦內嫩,搭配生菜和軟滑芝士,口感層次分明。小巧精緻的造型讓人一口咬下,瞬間滿足😁總括來說,觀塘板神鐵板燒食材新鮮,師傅烹調技術精湛細心,下次我會帶不同朋友一齊嚟食😋 繼續閱讀
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等級4 2025-04-18
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💡鐵板燒極致饗宴好朋友生日,知道佢鍾意食鐵板燒,見到呢間午市$428已經有齊曬龍蝦同和牛,一於帶佢黎食。🥗煙燻鴨胸番茄沙律 煙燻的鴨胸搭配清新的沙律,夠曬健康!🦞 現撈活龍蝦龍蝦鐵板煎至殼脆肉嫩,蝦肉有好多,廚師利用左蝦膏整成醬汁,所以味道更加濃郁,食起黎啖啖肉。🐂 A5和牛薄燒師傅以精準火候煎至五分熟,包裹現炸蒜片與蔥花,入口即化的油脂香令人愈食愈想食🥰🥩澳洲和牛厚燒外層焦脆如糖殼,切開粉紅肉汁💦 建議第一口僅蘸喜馬拉雅岩鹽,純粹感受肉質甜美。🐂極品牛舌芯取左牛舌中間最嫩位置,所以口感好嫩口,燒得岩岩好。🍔 和牛迷你漢堡和牛漢堡肉好香牛肉味,鐵板煎至外層焦脆,切開時肉汁如熔岩噴發💦 非常juicy,再夾埋蕃茄,生菜及明太子忌廉汁,好滋味,而且厚度剛好一口大小。🌽 時令鮮蔬有粟米芯,杏鮑菇,翠玉瓜,紅椒等等,夠清新。🍚 炒飯飯粒粒分明,炒得好香口,加入左雞蛋同蔥味,更加惹味。 🦞龍蝦味噌湯 蝦殼熬煮的湯底加入白味噌,沉浮著龍蝦肉,令到湯更加清甜。🍞焦糖多士呢道甜品外脆內軟,淋上焦糖,帶來甜蜜的結尾。 繼續閱讀
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等級4 2025-04-01
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觀塘板神推出左驚安鐵板燒午餐,有原隻龍蝦既11道菜鐵板燒低至$428,食材服務質素無變,真係抵食! 芝麻醬豆腐香滑,芝麻醬濃郁。 煙鴨胸蕃茄沙律,清新開胃,煙鴨胸軟嫩。活龍蝦(原隻)每客一隻,肉質爽彈配龍蝦膏醬汁,鮮味濃郁。 單係龍蝦鐵板燒已值回票價! 牛舌芯牛舌最軟嫩部位,外脆內嫩,香氣撲鼻,口感層次分明。粟米芯、翠玉瓜等,以海鹽調味,突顯蔬菜鮮甜。A5日本和牛 薄燒($628):包入炸蒜片與香蔥,香口軟嫩,六成熟最佳。 厚燒($678) :Medium熟度,和牛油脂豐腴入口即溶,超juicy。和牛漢堡(加配$98) 必試!漢堡扒外焦內多汁,香脆牛油煎麵包、明太子忌廉汁,一口爆汁。 櫻花蝦炒飯:粒粒分明且乾身,櫻花蝦香蔥,好香口! 龍蝦頭麵豉湯:用龍蝦頭熬製,鮮味濃郁。 鐵板焦糖多士: 用牛油、白砂糖即製!師傅於鐵板上將多士煎至金黃酥脆,撒上砂糖炙燒成焦糖脆面,牛油香氣撲鼻,甜脆軟綿口感,完美收尾。 繼續閱讀
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