順興茶餐廳

營業中

休息中

在我眼中，大坑順興的滑蛋叉燒飯，絕對稱得上男人的浪漫。如果，早上來到，沒有叉蛋飯，還可以浪漫嗎？且慢，還有車仔麵，而且，是乾撈。沒有任何方程式，沒有任何計算，沒有任何深層次意義，每一款配料，也是求其地選，豬皮魚蛋蘿蔔等等，再加個出前一丁，齋撈更添一份豪氣。大家已不安於乏而無味的大光麵，"出前一丁"已是基本要求，再想一想，為何沒有人用"公仔麵"？蘿蔔清甜沒渣，豬紅豬皮魚蛋，都是大路的水準，沒有甚麼特別，不難吃便是了。應該說，這類車仔麵的那渣配料，有特色會比人說整色整水，破壞了車仔麵的草根精髓。連一支豆漿，早上雖沒有叉蛋飯的浪漫，但找到那種不拘小節的豪情。