大坑這間茶記以滑蛋聞名🥚除了各式滑蛋碟頭飯外,滑蛋菠蘿油亦是餐廳的招牌🥞令我都想一試究竟😝————————————————————————店家巧妙地將菠蘿包切開三層😮上層夾着厚厚的滑蛋,下層則放了一塊鮮牛油,別具心思🤗雖然菠蘿包脆皮部分未算鬆化🤔但包身鬆軟,炒蛋嫩滑飽滿🍳牛油份量十足,香滑冰凍,鹹甜冷暖同時交融🤩層次豐富得令我非常滿足🥰豬扒份量合理🐷肉質鬆化,半熟的滑蛋光看賣相就知香滑😛配上特製蔥香豉油,鹹香濃郁,與滑蛋完美配合😇雖然味道上未算驚艷,但已達到水準之上,本人表示滿意👍🏻作為茶記經典凍檸茶的變奏版🍊凍橙茶並沒有檸茶的苦澀味道,鮮橙的果香亦未算突出🧐不過茶中淡淡的橙皮香氣頗為特別😌口感清新,未嚐過的不妨一試👌🏻———————————————————————順興的炒滑蛋名不虛傳😀香滑得來蛋味香濃,獨創的滑蛋菠蘿油更是驚喜之作🥳難怪如此受街坊和遊客愛戴👯♀️…查看更多



