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2020-11-20
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餐廳格局佈置充滿日式和風味道，坐得舒服不會受旁邊影響。宮崎和牛鍋 (壽喜燒風 | $179)• 配有生雞蛋一隻及白飯一碗。• 湯底充滿醬油的濃味，配料甚多：豆腐、芋絲、蘑菇、金針菇、蔬菜等等，吸收湯底的濃味，兩者互相配合。• 和牛保持應有水準，肉味充足、油脂分佈適中，口感幼嫩，如果想更為滑溜可把肉片混入雞蛋之中。• 如果肉的份量再多一點會更開心☻ ABURI-EN豚肉丼 ($78)• 以蒲燒鰻魚的方式去炮製豚肉，味道別有一番滋味。• 豚肉肉質香嫩充滿肉香，均勻吸收了醬汁，配合白飯十分滋味！照燒宮崎雞翼 (2件 | $48)• 燒的程度剛好，外皮香脆而没有半點過份燒焦。• 內裡肉質仍然保留油香，口感嫩滑。
餐廳格局佈置充滿日式和風味道，坐得舒服不會受旁邊影響。
宮崎和牛鍋 (壽喜燒風)
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宮崎和牛鍋 (壽喜燒風)
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宮崎和牛鍋 (壽喜燒風)
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宮崎和牛鍋 (壽喜燒風 | $179)
• 配有生雞蛋一隻及白飯一碗。
• 湯底充滿醬油的濃味，配料甚多：豆腐、芋絲、蘑菇、金針菇、蔬菜等等，吸收湯底的濃味，兩者互相配合。
• 和牛保持應有水準，肉味充足、油脂分佈適中，口感幼嫩，如果想更為滑溜可把肉片混入雞蛋之中。
• 如果肉的份量再多一點會更開心☻
ABURI-EN豚肉丼
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ABURI-EN豚肉丼
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ABURI-EN豚肉丼 ($78)
• 以蒲燒鰻魚的方式去炮製豚肉，味道別有一番滋味。
• 豚肉肉質香嫩充滿肉香，均勻吸收了醬汁，配合白飯十分滋味！
ABURI-EN豚肉丼
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照燒宮崎雞翼 (2件 | $48)
• 燒的程度剛好，外皮香脆而没有半點過份燒焦。
• 內裡肉質仍然保留油香，口感嫩滑。
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