炙・宴 (形點 I)

30.9.2025 今次喺元朗YOHO一期一間日本餐廳嘅用餐體驗令人失望。當晚我哋喺6:55拎咗等候飛，但店員安排入座次序極不公平。雖然我哋拎飛時間較早，但因為另一組客人比較多人，店員就優先安排佢哋入座，甚至有心hold起其他枱，令我哋足足等咗15分鐘先可以入餐廳，完全無視排隊先後，令人感到不被尊重。其次，喺我哋仲未食晒嘅情況下，店員就急急腳收走碗碟，令我哋用餐過程被打斷，感覺好唔舒服。最離譜嘅係，餐廳收費加一成服務費，但整個過程我哋都係自助形式：自己點餐、自己去收銀處結帳，完全感受唔到有任何服務。咁樣收服務費，真係令人質疑其合理性。整體而言，呢次用餐體驗唔太愉快，希望餐廳能夠改善服務安排，公平對待每位客人，唔好因為人數多就偏袒，亦唔好收咗服務費但冇提供相應服務。…查看更多

我很喜歡熊本熊，最近看到餐廳推出與熊本為聯乘的餐點因而初次光顧，沒想到卻是一次不愉快的用餐經歷。餐廳有多家分店，這次我們光顧的是位於元朗的分店，當天是平日的晚上，我們不用等候便直接入座。熊本熊聯乘的餐點有4種，每種都分為A、B、C三種價格，A、B、C的分別是換取不同的熊本熊贈品，最後我選擇了「熊本黑毛和牛月見丼」的C套餐（$148），包括熊本熊的環保袋、收藏卡以及指定飲品。點菜後便馬上收到熊本熊的贈品，更有印有熊本熊的餐紙及扇子，非常可愛！「熊本黑毛和牛月見丼」的份量比想像中少，熊本黑毛和牛的牛味很香，與日本雞蛋和醬汁配在一起很好吃。朋友則點了期間限定的「宮崎和牛芝士黑咖哩飯」（$88），咖哩香香濃，同樣美味。可是從我們開始吃，還沒到60分鐘，便有職員過來「邀請」我們離開，理由是餐廳外面有很多顧客在等候，可是當時我的朋友還沒吃完，再過了大約10分鐘，職員再次「邀請」我們離開，我的朋友仍然還沒吃完。由我們入座到結帳，我們只停留了75分鐘，而且離開餐廳時也看不到有「很多」客人在等候，不管是餐廳門外還是餐牌，都沒有任何有關「限時」的資訊，入座時也沒有職員提及有限時的安排。如果我知道餐廳設有60分鐘限時的話，我是絕對不會光顧，同樣的價格，我到Café的話至少會有90分鐘的用餐時間，我付出的並非茶餐廳的價格，而且餐廳已經收取了10%服務費，卻在還沒完成餐點的情況下被要求離開，以前去其他連鎖的日本餐廳，一直有不錯的用餐體驗，沒想到這家連鎖餐廳對特客人的方式是如此失禮，即使食物再美味也不會再光顧，如果想舒服地用餐的話，我絕對不會推薦這家餐廳！…查看更多

今日去要去元朗開會，平時都好少去元朗加上午餐時間比較趕，但見到「炙・宴」評價唔錯，就入去試下睇係咪啱啲忙碌上班族食。可能因為一個關係等位都算快，環境都算唔錯，一個人坐都唔覺得侷促。我點咗火炙叉燒豬骨醬油拉麵，成碗麵嘅賣相非常吸引。湯底濃郁但唔會太油膩，帶有淡淡嘅醬油香，入口舒服。叉燒係炙燒過嘅，外層帶有少少焦香，肉質唔會太肥，但口感嫩滑。麵條亦非常彈牙，煮得啱啱好，啲湯底同麵條嘅比例控制得幾理想。餐廳服務算幾快，拉麵由落單到上枱只係等咗唔夠十分鐘，對於午餐時間唔多嘅我嚟講，呢個速度係非常加分。不過，午市時段人流的確比較多，等位大概等咗5分鐘，幸好翻枱速度都算快。「炙・宴」其實幾啱上班一個人要快食，啱啱好滿足到趕時間但又想食啲有質素拉麵嘅需要，下次有多啲時間一定會再慢慢細嘗其他菜式！…查看更多

每次經過都想試，坐位唔算多，未到7點已經要開始等位。食物賣相吸引，份量足，但價錢相對貴。炸雞芝士黑咖哩飯 $984舊炸雞，超香脆，日式咖哩微辣、偏杰身，舖上燒過既芝士，但未溶得晒，咖哩食落有少少墨汁味。加$15轉套餐，包味噌湯及迷你沙律。宮崎和牛鍋 $189湯底可選壽喜燒或豬骨清湯，和牛雪花紋， 非常吸引，但得3片，有牛味，但唔係入口即溶。另有雜菜、芋絲 、豆腐、冬菇、金菇等，清湯冇乜味，跟白飯一碗。價錢相當貴，味道普通，完全不值這個價錢。…查看更多

成日食日本定食時1516咁，心大心細咁每次都想食吾同類型既野，今次比我見到炙・宴出左二重丼，一個價錢，有2款不同的食物重包埋小食餃子🥟沙律、湯品同甜品上網睇原來有好多分店，我就過嚟元朗YOHO試吓，平日18:00可以直接入座，相信19:00就會比較多人角切魚生丼配烏冬雖然係角切魚生，但係材料都係新鮮，顏色配搭鮮明，而且青瓜粒口感更加清新，另外配搭冷烏冬質感更煙靭，啱晒炎炎嘅夏日豬肉餃子外皮微微帶焦香，咬落有肉汁宮崎和牛丼配烏冬和牛表面帶微焦，咬下肉質很嫩，配上甜甜既醬汁，吃下去很開胃🤤呢個價錢係幾抵食，甜品係黃豆粉蕨餅，口感煙靭軟糯…查看更多