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2020-02-02
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今年在海之戀商場新開的彩薈軒吃開年飯，點的菜是一席的豐裕宴，非常豐富。～金豬全體慶豐年豬皮脆而簿，一點也不肥膩。～蓮藕花姿翠珊瑚清甜蓮藕配花姿翠珊瑚和黃椒青豆來炒，色彩繽紛，頓增食慾。～豐裕花膠海皇翅海皇翅味道不會太濃，加點紅醋味更佳。～上湯焗加拿大龍蝦(伊麵底）龍蝦份量比伊麵多，足3斤6。伊麵吸了龍蝦汁的精華，好吃。～生財大利添好市新年例必吃的蠔豉豬脷帶來好市，大吉大利。～富貴金錢扣鮑魚賣相不俗，「包餘」意頭好。～有餘共聚龍躉魚比較大，肉有點嚡，但喻義年年有魚。～華堂吉慶脆皮雞皮脆肉滑。～珍寶臘味糯米飯糯米飯軟綿綿，添了臘腸，有家肥屋潤的感覺。～幸福椰茸慶團圓甜品的糯米滋軟滑，芝麻餡惹味。豐裕宴還包了法國紅酒1支、嘉士伯啤酒和汽水合共12罐，而且茶介及加一全免。
～金豬全體慶豐年
豬皮脆而簿，一點也不肥膩。
～蓮藕花姿翠珊瑚
清甜蓮藕配花姿翠珊瑚和黃椒青豆來炒，色彩繽紛，頓增食慾。
～豐裕花膠海皇翅
海皇翅味道不會太濃，加點紅醋味更佳。
～上湯焗加拿大龍蝦(伊麵底）
龍蝦份量比伊麵多，足3斤6。伊麵吸了龍蝦汁的精華，好吃。
～生財大利添好市
新年例必吃的蠔豉豬脷帶來好市，大吉大利。
～富貴金錢扣鮑魚
賣相不俗，「包餘」意頭好。
～有餘共聚龍躉
魚比較大，肉有點嚡，但喻義年年有魚。
～華堂吉慶脆皮雞
皮脆肉滑。
～珍寶臘味糯米飯
糯米飯軟綿綿，添了臘腸，有家肥屋潤的感覺。
～幸福椰茸慶團圓
甜品的糯米滋軟滑，芝麻餡惹味。
豐裕宴還包了法國紅酒1支、嘉士伯啤酒和汽水合共12罐，而且茶介及加一全免。
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