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2016-12-01
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看來大家滿喜歡甜魔媽媽的自助餐介紹呢！好吧，一不離二，二不離三，接下來兩天也繼續為大家介紹自助餐，讓大家在12月無論是做冬，還是聖誕聚餐，都多個主意。其中沙田萬怡酒店的 MoMo Cafe 近月在做 Seafood Mountain Buffet 冰鎮海鮮山自助餐，平日價只$468/位，週末也不過$518/位，多間信用卡又有85折優惠，非常適合海鮮迷。 這間MoMo Cafe，我們家由開張不久、囝囝歲多開始幫襯，很記得首次來吃下午茶，小人兒樂壞了！之後就連同「小女友」來吃晚市自助餐，一樣開心滿滿。之後陸陸續續來吃了數次，上週五，也特別帶同囝囝來尋找舊日回憶～轉用 Mac 機及 iPhone 是方便，不過相片整理方面有點麻煩，每次照片上傳後次序全亂了！去了Apple shop查詢也沒結果，像這篇重近整理一次就花了半小時... 所以很可能是最後一篇長氣介紹，之後應該拍片為主。 一進店是誘人的朱古力噴泉、棉花糖、原個水果、糖水、切件水果，以及糖果區，小孩如Matthew一看到就興奮到不行！ 接著的甜點區非常誘人，選擇很多而且很多款都很好吃，圖中的栗子忌廉泡芙已不錯，咖啡焦糖布甸更是甘醇香
這間MoMo Cafe，我們家由開張不久、囝囝歲多開始幫襯，很記得首次來吃下午茶，小人兒樂壞了！之後就連同「小女友」來吃晚市自助餐，一樣開心滿滿。之後陸陸續續來吃了數次，上週五，也特別帶同囝囝來尋找舊日回憶～轉用 Mac 機及 iPhone 是方便，不過相片整理方面有點麻煩，每次照片上傳後次序全亂了！去了Apple shop查詢也沒結果，像這篇重近整理一次就花了半小時... 所以很可能是最後一篇長氣介紹，之後應該拍片為主。
一進店是誘人的朱古力噴泉、棉花糖、原個水果、糖水、切件水果，以及糖果區，小孩如Matthew一看到就興奮到不行！
接著的甜點區非常誘人，選擇很多而且很多款都很好吃，圖中的栗子忌廉泡芙已不錯，咖啡焦糖布甸更是甘醇香滑、甜魔必試！
這栗子杯也非常鮮滑好吃，栗子迷萬不能錯過！後方的 Oreo 朱古力慕絲就非常適合小孩口味，囝囝吃得津津有味，我就覺得甜了丁點。
其他的選擇還多著呢：檸檬味林明頓蛋糕、意大利芝士餅、黑森林蛋糕、士多啤梨鮮果撻、朱古力脆忌廉號角、紅莓慕絲蛋糕、綠茶紅豆蛋白卷、綠茶芝士餅，還有熱的焗麵包布甸、藍啤梨芝士蛋糕等，單別甜品都要飽死人了！！！
但其實轉角還有即焗疏乎厘、芝麻糕、合桃酥、桂花糕，以及色彩迷人、口味百變的 Rainbow Pancake。當然少不了甜魔最愛的 Haagen Dazs 雪糕杯！
之後看看自助沙律吧、芝士凍肉檯，還有現成沙律及中式冷盤區，留意到最大的驚喜是甚麼嗎？是芝士區新增的 Raclette Cheese，熱乎乎半融的質感，以及細膩動人香氣，迷死人！
然後是讓人滿心期待的海鮮山，款式真的超多包括波士頓龍蝦、和風鮑魚、雪場蟹腳、熟蝦、白蜆、泰式生蝦、藍青口、東風螺、墨魚仔、麵包蟹、時令印尼琵琶蝦及法國黃金螺，實在是海鮮迷的天堂啊！
順手也將另一邊的刺身壽司一起介紹：刺身也有五款之多，包括希靈魚、三文魚、八爪魚等等，連同Matthew喜愛的壽司，源源不絕新鮮呈上。
熱食選擇也很豐富，粉麵檔我從桃沒胃納挑戰，而根據食友的反應是不差的。但在這區盡頭隱藏了口水雞及蒜泥白肉，其中我大膽試了口水雞，又香又辣，挺刺激很好吃呢！
進入熱食區，有臘味糯米飯吃了！當晚還有精彩佛跳牆燉湯在後方供應，不要錯過。
其他熟食選擇還有：燒肉眼、燒魚、冰梅醬雞球、刁草汁焗龍利柳、香燴豬排、陳皮燴鴨甫、醬爆翠豆牛肉、炸雞、鮑貝燴時蔬、清蒸海上鮮，以及三色燒味－叉燒、油雞、燒鴨等。
還未完！還有西式蕃茄忌廉湯、多款燒烤美食包括牛仔骨、腸仔、燒粟米、燒菠蘿；咖哩、印度米飯，以及即點即煮 Pasta Corner！為了囝囝這晚重溫了 Pasta，水準是十分之高的～
食物介紹完畢，這天我們在大房內用餐，富私密感又更 cozy 開心，真好！當父母的，當然小孩先吃；陪囝囝出去取了他心愛的壽司、煙三文魚、芝士、粟米、車厘茄，以及兩款按捺不住的甜品（我也覺得這裡的甜品太犯罪太吸引！），率先開餐了～媽媽與友人就合力取了不同的海鮮、水果、沙律、餐湯，還有芝士等等，組合超豐盛的頭盤陣，合照！海鮮是重點，這晚單吃海鮮都飽了一半呢～
但千萬別單純滿足在凍海鮮，12月餐廳更會推出鮮甜爽口的燒大頭蝦（好好吃！）以及鮮甜中帶微辣的惹味蕃薯蜆，海鮮迷的你，小心口水暴流啊～
至於食肉獸也一定會為這靚牛感滿足，除了肉眼，又有香口美味的牛肉薯泥批，後者囝囝也很愛吃。
不過他吃得最多的，還是這螺絲粉；是的，沙田 MoMo Cafe 的 pasta 類很好吃，家庭客可以放心帶小孩來點來吃。
至於大人們，就專注享受這每人一份、馥香好吃的黑松露稻庭烏冬，是樓上 總統套房 的名菜呢！豐富的大菜，加上雜七雜八在外面取的美食，我又很飽了...
好，兩母子一起進入甜品環節吧！為食的小孩取來超大的一碟甜品加上糖果，但最後也能完成，因為這裡的甜品實在是不錯呢～媽媽也要發力啦！其實胃納大不如前了，但與食友共享了不少款式，最深愛是栗子杯，超輕滑香甜好吃！另外艷紅色的 souffle 也極吸引，但我太飽沒胃納吃了...
而如果自問食量過人，其實還可以挑戰這彩虹 pancake，七種顏色七款口味，我只試了綠色的蔥味，非常有趣；根據食友的分享，橙色的咖哩味是最出色！
押尾再來個藝術創作，大家都飽到不行要回去了。最後，還有段甜蜜小故事：話說囝囝覺得 Buffet 的食物很好吃，很想打包帶給妹妹；媽媽跟他解釋buffet是不能外帶食物，他就改要求在餅店買件cupcake給妹妹，這個媽媽就答應了~ 最窩心就是两兄妹相親相愛啊！
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